Top articles
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Yaourts au chocolat caramel et spéculoos
Toujours dans la découverte de ma "multi délices", je teste et essaie des recettes de yaourts. Celui était ultra crémeux, presque plus comme une crème que comme un yaourt. Je les ai fait à l'occasion de la rentrée des garçons au lycée, histoire de les...
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Mousse vanille/tonka et fruits rouges
Juste une petite mousse vanillée, fraîche et gourmande pour terminer un repas sur une note sucrée mais pas trop!!!! Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous abonner . A droite de l’écran dans la rubrique « s’abonner », entrez votre...
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Financiers myrtilles et sa ganache montée
Pour notre dessert de Pâques, j'ai choisi un dessert simple, à préparer la veille et à finaliser le dimanche. A l'origine je voulais des fraises, mais impossible d'en trouver des bonnes.... Je me suis rabattue sur mon dernier paquet de myrtilles surgelées.... POUR...
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bonbons miel et citron
La semaine dernière, en visitant le blog de Céline une abeille en cuisine j'y ai trouvé une super recette de bonbons au miel et au citron. Céline, produit son propre miel elle est donc sûre de sa qualité! Chez nous, nous avons la chance d'avoir un petit...
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Terrine de haddock
J'ai pris cette recette chez Marion du blog "Marmotte cuisine!", un blog que j'aime beaucoup et que je suis depuis mes débuts sur la blogosphère. Le haddock est un poisson que je ne cuisine jamais, mais cette terrine me faisait réellement envie!!! J'ai...
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Tartelette à la rhubarbe
J’ai voulu faire des tartelettes pendant la canicule MAIS sans allumer le four, c’est à dire à l’air fryer…… Je cuisine pas mal avec mais j’avais encore jamais fait de tartelettes.. J’ai du mettre la température trop haute car la préparation s’est toute...
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Figues rôties sur lit de fromage blanc et au pistaches
Je suis partie d’une recette du magazine Marmiton de juillet/août 2026 dont le visuel m’a bien plu. Je voulais aussi une recette pour accommoder les figues, car mon figuier, contre toute attente, donne à plein régime et je ne sais plus quoi en faire ….J’en...
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Chiconflette
Un soir de semaine dernièrement, j'ai eu ma sœur et mon beau frère à souper, et je leur avais préparé une tartiflette. Tout en discutant Sylviane me dit qu'elle a préparé une chiconflette.... Kezaco??? Quoi-qu'est-ce???? Tout simplement une tartiflette...
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Sucre vanillé maison
Depuis le temps que je fais mon sucre vanillé, je viens de me rendre compte que je n'ai jamais publié ma façon de faire. Je remédie à cela immédiatement!!!! J'achète mes gousses de vanille par gros paquets et les dernières sont toujours toutes desséchées...Plutôt...
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Cailles laquées à l'orange
Mon mari est revenu de courses avec ces cailles dans l'intention de les faire au barbecue, mais le temps n'étant pas de la partie voilà comment elles ont fini!!!! Les photos ne sont pas chouettes, mais mes gourmands ne m'ont guère laisser le temps de...
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Pudding aux pommes
Avec le restant des petites brioches de mes œufs en brioche, j'ai réalisé un pudding de saison en rajoutant des tranches de pomme. Il me restait également un peu du cake chocolat framboise de dimanche. Et tadammmmm POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT...
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Panadillas au poulet
Cette semaine, mon mari a fait les courses et est revenu, entre autres, avec des panadillas ..... C'est bien bon ces p'tits trucs là!!!!! Une sauce tomate bien épicée, du cheddar bien coulant.... et le tour est joué!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT...
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Potage vitaminé Tex-Mex
Avant de faire mes courses, j'aime vider mon frigo de tout ses produits frais sinon, les garçons ont tendance à manger ce que je viens d'acheter et de bouder le reste..... Et à chaque fois, mon mari et moi devons finir les "restes"!!! Comme il me restait...
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Pâtes à la landaise
Et oui encore un plat de pâtes, mais que voulez vous, on ne s'en lasse pas!!!! Il faut juste changer l'accompagnement et on se régale à chaque fois.... Pourquoi landaises?? tout simplement car j'ai ajouté des filets de magrets séchés et du piment d'Espelette!!!...
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Gratin de butternut à la brousse
Un petit gratin servi un soir, accompagné d'une salade d'épinards frais... POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur « S’abonner...
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Pommes de terre farcies au chèvre et saumon fumé
C'est une photo vue sur Pinterest qui m'a donné envie de faire ces pommes de terre. C'était juste des patates avec une rondelle de chèvre et quelques cubes de jambon dessus Bon, c'était juste la photo, je vous dis!!! Après j'ai laissé parlé mon esprit...
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Gratin de crozets au Livarot
Ma fille est venue quelques jours à la maison récemment pour nous annoncer que nous allions être grands parents!!!! Au delà du bonheur que cette nouvelle nous a procuré, nous nous sommes regardés avec mon mari en nous disant, mais hier quand on s'est...
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Cordon bleu au chorizo et Morbier
Les garçons aiment bien les cordons bleus mais pas moi, car je ne sais pas ce qu'il y a dedans. Pour mettre tout le monde d'accord, j'en ai réalisé en me basant sur une recette de Christelle du blog "Toque de choc". Mission réussie, tout le monde était...
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Brioche, recette de Christophe Felder
Il y a quelques temps, j'ai réalisé cette brioche, tirée de la recette de Christophe Felder que je ne présente plus..... Résultat?? Une brioche, douce, tendre et moelleuse à souhait... Par contre elle est bien beurrée, à éviter si vous voulez rentrer...
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Lasagnes au chou fleur et bleu de Bresse
Voilà une recette pêchée chez Marie du blog "Not Parisienne" qui elle même l'a emprunté à notre Claudine nationale du blog "Cuisine de Gut". Chez nous, les lasagnes, c'est LE plat qui fait plaisir à tout le monde.. Bon là, je ne vous cache pas que j'ai...
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Cake vanille et fève de Tonka
Nous avons fait durer nos vacances un peu plus que prévu, alors en rentrant, j’ai fait le tri dans mon frigo et cuisiné rapidement les aliments qui se perdaient. Justement, il me restait 4 œufs qui se battaient en duel et un fond de pot de mascarpone....
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Pesto tomates poivrons
Pour accompagner les pâtes que je fais régulièrement, j'ai eu envie de faire un pesto rouge car c'est le préféré de mon mari et de mes enfants. Simplissime et hyper rapide, c'est top à faire. La recette des pâtes sera pour demain..... INGREDIENTS 8 tomates...
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Tarte aux pommes
Vous vous souvenez de ce mini moule à tarte que j'avais commandé par erreur et que j'avais utilisé pour faire une quiche au poireau et St Jacques ? Et bien finalement je l'utilise pas mal..... Mes enfants grandissants, nous nous retrouvons de plus en...
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Aubergines farcies
Ce plat m’a été inspiré par une copinaute, Nathalie du blog "c’est Nathalie qui cuisine". Nous aimons mangé les aubergines, mais cette façon de les cuisiner change agréablement. Je suis partie de sa recette mais j'ai changé pas mal d'ingrédients, si vous...
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Pâtes gratinées à la viande et au Maroilles
Voici une petite recette faite un soir, avec ce qu'il restait dans le frigo.... Pour 4 personnes INGREDIENTS 1 belle poignée d'épinards - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 500g de viande hachée 300 à 400g de pâtes - 1 Maroilles - 50ml de crème liquide...