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Brioche aux graines

Publié le par Christelle

Brioche aux graines

Un jour où je rangeais mes placards de cuisine, j'ai retrouvé au fin fond de l'étagère du haut, un 1/2 paquet de farine pour pain aux graines qui arrivait bientôt à date de péremption. Je me le suis mis sur mon plan de travail en pensant m'en servir prochainement....

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Gratin de chou fleur au Roquefort

Publié le par Christelle

Gratin de chou fleur au Roquefort

Juste un petit gratin qui a accompagné une salade verte. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur « S’abonner » . Vous recevrez...

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Gâteau au lait de noisettes et son caramel beurre salé

Publié le par Christelle

Gâteau au lait de noisettes et son caramel beurre salé

Il me restait un fond de lait de noisettes que je ne voulais pas perdre alors voilà ce que ça donné.... POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail...

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Choux pak choï épicés

Publié le par Christelle

Choux pak choï épicés

Ces petits choux chinois appelés aussi bok choy sont une mine de bienfaits pour la santé. Excellente source de calcium, le pak choï regorge de vitamine A ( sert à la croissance osseuse, à la vision - antioxydant ) et de vitamine K ( coagulation du sang...

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tarte au citron et chocolat praliné

Publié le par Christelle

tarte au citron et  chocolat praliné

Un soir que je regardais l'émission, "les rois du gâteau", une candidate a présenté une tarte au citron et praliné. Le visuel était magnifique et ce duo de saveurs m'a donné envie de la faire. Mais avec un fils qui n'aime pas spécialement le praliné,...

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Gnudi aux épinards, chorizo et crème au cheddar

Publié le par Christelle

Gnudi aux épinards, chorizo et crème au cheddar

Cette recette vient du blog de Marlyze du blog "Marlyzen, cuisine revisitée " que Claudine du blog " La cuisine de Gut " a repris ensuite. Si Marlyze les a cuisinés avec des épinards, Claudine les a préparé avec des feuilles de blettes. J'avais les 2...

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Terrine de poulet et andouillette

Publié le par Christelle

Terrine de poulet et andouillette

Me voilà revenue!!! Ce repos m'a fait le plus grand bien. Un grand merci à toutes et tous pour vos petits mots très gentils!! ********************************************************* J'ai aperçu cette terrine sur un blog, je me suis dépêchée de noter...

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Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Publié le par Christelle

Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Mon fils aîné m'a offert, il y a quelques années, un magnifique livre de pâtisserie, "Sensations" de Philippe Conticini. Comme tous mes bouquins de cuisine, je peux rester un long moment sans les ouvrir, mais quand j'en ressors un, je fais 2 ou 3 recettes...

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