Voilà une recette réalisée par mes petits enfants en janvier à l’occasion de l’anniversaire de leur papy. Nous nous sommes régalés… surtout un papy et son petit fils, aussi gourmands l’un que l’autre. La recette vient du site Lilie Bakery. Comme d’habitude,...

Comme j’utilise des gousses de vanille. Je les garde et les fait sécher avant de les broyer avec très peu de sucre poudre. J’obtiens une poudre fine que j’utilise pour aromatiser mes pâtisseries en la passant dans un tamis très fin. Il reste toujours...

Comme vous avez pu le constater, le nom du blog a changé. C’est une volonté de renouveau après cette looooongue période d’absence. Ma cuisine reste la même simple et généreuse mais plus quotidienne, puisque le format de publication a été modifié. Mais...

Un petit dessert préparé pour finir une soirée entre amis. INGREDIENTS Le Quatre-quart : 4 œufs (200g) - 200g de sucre de canne - 200g de farine - 200g de beurre - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel - 1,5 cuillère à café de levure chimique Les poires...