fruits

INGRÉDIENTS pour 15 mini cakes 3 œufs - 80 g de farine - 120 g de beurre - 50 g de sucre - vanille - 1 pincée de sel - 80 g de poudre d’amandes - myrtilles - chocolat blanc PREPARATION Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre et le laisser...

INGRÉDIENTS 120 g de beurre - 4 œufs - 90 g de Cassonade - 140g de farine - 90 g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café rase de 4 épices - 1 poire - un peu d’amandes effilées PRÉPARATION Préchauffer le...

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 kiwis - 4 grosses fraises - 70 g de sucre - 100 ml d’eau - 1 poignée de feuilles de verveine citronnée séchées- fleurs de primevères pour la déco mais elles sont comestibles PRÉPARATION Verser le sucre et l’eau dans une...

Il me restait un dernier paquet de myrtilles du jardin de l’année dernière. C’était l’occasion de se régaler simplement. Pour un moule d’un diamètre de 18 cm INGRÉDIENTS 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 3 cuillères à soupe de sucre de canne - 3...

INGRÉDIENTS Pâte sablée : 130 g de farine - 55 g de sucre glace - 1CC de vanille en poudre - 35 g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel - 63g de beurre mou - 1 œuf Crème d’amandes : 50 g de poudre d’amandes - 30 g de sucre poudre - 50 g de beurre doux...

Un petit dessert préparé pour finir une soirée entre amis. INGREDIENTS Le Quatre-quart : 4 œufs (200g) - 200g de sucre de canne - 200g de farine - 200g de beurre - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel - 1,5 cuillère à café de levure chimique Les poires...

De retour après une pause forcée due au Covid......... Voici une recette trouvée dans un magazine, je ne sais plus où. En revanche j'ai retenu le nom, ça vient de "Bretons en Cuisine". Mon mari n'a pas apprécié le palet breton en dessous alors que, perso,...

INGREDIENTS 130 g de beurre - 90 g de sucre poudre - 3 œufs - 100 g de ricotta - 100 g de poudre d'amandes - 80 g de farine - 1 sachet de levure - 2 citrons PREPARATION Fondre le beurre et le laisser tiédir. Zester et presser les citrons. Préchauffer...

Je réalise des chutneys de temps en temps (plus souvent au moment des fêtes). C'est tellement bon avec un fromage fort. Pour cette fois, j'ai décidé de le réaliser aux kumquats puis de l'associer à un magret de canard, qui se marie bien à ce goût sucré/salé...

Quand je dois faire un dessert qui fera plaisir à mes gourmands, c'est le tiramisu qui ressort à chaque fois!!!! Et si possible à autre chose qu'au café!!!! Donc voilà, j'avais de beaux citrons et ils avaient une belle affinité avec la mascarpone... Perso,...