bonbons et confiserie

A la maison, les pâtes de fruits sont indissociables des fêtes de fin d'année. Elles font partie des petites douceurs que je confectionne pour offrir dans mes cadeaux gourmands. Cette année, j'ai testé la recette du site ateliers des chefs, et la pâte...

Au moment des fêtes j'aime bien offrir des petites douceurs. J'ai fait ces caramels l'année dernière et ils ont été "dégommé" en un rien de temps... Je les refais cette année c'est sûr!! Source : caramelaubeurresalé.net Pour une vingtaine de bonbons...

Une recette prise chez Marion du blog "Marmotte cuisine!", blog que j'aime suivre au quotidien.. Chez Marion, on y trouve de bonnes recettes, des astuces, des conseils sur l'organisation de la cuisine ... C'est d'ailleurs, suite à la lecture d'un de ses...

Youhouuuuu ça y est décembre est arrivé!!! Vous sentez ces odeurs de chocolat, d'orange, de cannelle, de sapin??? Que j'aime cette période de l'avent... Réfléchir comment faire plaisir à ceux que nous aimons, penser à une belle table de Noël....Décorer...

Pour le défi culinaire "autour d'un ingrédient", consacré à la menthe, j'ai choisi de faire des "After eight" .... je raffole de ces friandises, beaucoup moins du prix!!!! alors pourquoi pas en faire??!!! J'ai piqué des feuilles de menthe chez Pascale,...

Quand j'ai lu l'article de Corinne du blog mamou and co et de ses carambars, j'ai su que je n'attendrais pas longtemps avant de les faire.. Mais qu'est ce que j'ai bien fais!!! du pur bonheur ces petits carambars! Mes fils, en sentant le caramel, sont...

Le hérisson, est LA confiserie qui me suit depuis mon enfance.... Étant gamine, je l'achetais quelques centimes à partager avec les copines et aujourd'hui, je l'achète un peu plus cher mais je partage toujours avec les copines!!! Alors quand Françoise,...

La semaine dernière, en visitant le blog de Céline une abeille en cuisine j'y ai trouvé une super recette de bonbons au miel et au citron. Céline, produit son propre miel elle est donc sûre de sa qualité! Chez nous, nous avons la chance d'avoir un petit...

ça fait un moment, maintenant, que je cherche à faire des nounours en guimauve mais à chaque fois la recette de la guimauve n'allait pas, il y avait toujours un truc qui clochait!!! Je désespérais de manger des "fait maison"... Ceux du commerce sont bien...