Top articles
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clafoutis de tomates cerises au Marcellin
Voici une petite recette remontée, toujours d'actualité!!!!! *********************************************** Ce petit clafoutis est tout à fait le genre de plat que j'aime manger le soir, accompagné d'une salade..... Pour mes ados, il faut juste que je...
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tiramisu fraises et spéculoos
En courses, l'autre jour, chez le primeur j'ai vu de belles fraises Ce n'est pas la saison, me direz vous.... oui je sais bien mais elles étaient si belles, elles m'appelaient...Alors je vais peut être subir votre courroux mais elles en valent la peine...
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linguine à l'ail des ours
En ce moment sur pas mal de blog, je vois des recettes avec de l'ail des ours mais kézaco?????? Tout simplement de l'ail sauvage dont les feuilles, le bulbe, la tige et les fleurs se mangent. Je ne connaissais pas du tout mais en faisant mes courses,...
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Balade à Louhans
Nous avons profité de ce repos pour nous balader dans notre belle région. Le 8 mai, nous avons fait le marché de Louhans en Saône et Loire. Située dans la Bresse, cette petite ville (environ 7000 habitants) organise chaque lundi, le plus grand marché...
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Wrap saucisse
Cette recette m'a été inspirée par Christelle du blog Toque de choc et sa galette saucisse..... sur les photos, c'était, déjà, que du bonheur.. J'ai eu envie de les faire un dimanche soir, alors évidemment il me manquait l'ingrédient principal, la galette...
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magret de canard au miel
Un petit dimanche tranquille, ça nous arrive de temps en temps ... Dans ce cas là, j'aime beaucoup cuisiner les plats favoris de mes enfants et de mon mari. Le magret de canard au miel est UN des plats favoris de Lucas, mon fils aîné, alors je lui ai...
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Croquettes de lentilles corail
Voilà un moment que cette recette, prise chez Samar, du blog "Mes inspirations culinaires" est dans ma to do list... J'ai décidé de la servir comme un plat végétarien, sans viande pour les accompagner.... Et là avec mes 3 féroces viandards à la maison,...
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Gaufre au chorizo et mimolette
ça faisait un moment que je voulais essayer les gaufres salées..... Avec une petite salade, ça doit être top pour un soir. Et justement, le thème du mois de Compile Moi Un Menu est "gaufres et beignets" sur un air de "Au bal, au bal masqué ohé ohé....."...
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passe-plats entre amis # 9 : mettez du rouge dans votre assiette
J'ai l'honneur et le plaisir, d'être la marraine de la nouvelle édition de "passe-plats entre amis" #9. J'aimerais, d'ailleurs, remercier toutes les personnes qui ont voté pour mon "hérisson" et féliciter tout le monde pour ces belles et gourmandes participations!!!...
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Lapin de Pâques
Voici de petites brioches qui me viennent tout droit du blog "paprikas" que j'ai connu grâce à Overblog justement et à son reader.... D'un seul coup d'oeil je vois les recettes des blogs auxquels je suis abonnée sur la plateforme Overblog et c'est la...
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Endives au jambon au bleu
Voilà les endives qui reviennent sur les étals!!! C'est le moment de gâter mon petit mari qui ne sait pas résister pas à de bonnes endives au jambon!! Ce coup ci, j'y ai ajouté un peu de bleu, qui se marie très bien avec les endives. J'en ai fait un bon...
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Cheesecake salé
Voici une petite recette que je voulais essayer depuis un moment mais je n'en trouvais ni le temps ni la motivation. Cette dernière m'est venue par Catalina du blog "Le blog de Cata", que j'aime beaucoup car Catalina fait une cuisine généreuse, accueillante...
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Courgettes farcies au poisson
Pour une fois que j'ai fait les courses, je me suis fait plaisir en achetant du poisson frais. J'ai eu envie de l'utiliser pour farcir des légumes. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique...
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Flan de figues aux pistaches
Hier soir j'ai fait du pain perdu en dessert et il me restait de la préparation oeuf/lait/sucre. Je n'allais quand même pas la jeter..... Alors j'ai pensé à ce petit sac de figues congelées qui nous a suivi dans le déménagement..... Et voilààààààà Pour...
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Sirop de menthe maison
C'est chez Catalina, Le blog de Cata que j'ai pêché cette recette.. Un blog que j'ai récemment découvert et que j'ai mis illico dans mes favoris tant ses recettes sont gourmandes!! Allez y jeter un œil, ou deux (hahaha)!!! J'étais vraiment persuadée que...
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Tarte aux pommes et crème de noisettes
Il y a quelque temps, j'ai repéré une pâte à tarte aux flocons d'avoine chez Julia du blog "Cooking Julia" ... Je trouve qu'elle fait un peu rustique visuellement mais gustativement elle est toute faite de finesse, de moelleux et de craquant. Elle s'est...
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Tartinade de sardines
A l'occasion d'un repas entre amis, j'ai préparé, pour l'apéro, une tartinade de sardines. Prête en 5 minutes, hyper goûteuse, cette tartinade s'est mangée en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire!!!! J'ai à peine eu le temps de faire quelques photos,...
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Tomates et concombres farcis
Cette petite entrée s'est faite un soir où je n'avais aucune idée de ce qu'on allait manger.....jusqu'à ce que je commence la recette, mais toujours sans savoir ce que j'allais en faire.. Dans mon frigo, j'avais 3 filets de colin dont je devais impérativement...
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Toast de patate douce à la tomate confite et au chèvre
Voici la 3e et dernière recette concernant ma soirée entre filles...qui vient tout droit du blog de Marie de "Not parisienne" que vous connaissez tous maintenant.... Son idée de remplacer le pain par de la patate douce m'a plu de suite, puis en lisant...
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Pavé de lieu au roquefort et noisettes
Voici une petite recette toute simple et très gouteuse qui nous vient tout droit du blog de "Les délices de Thithoad", site que j'ai découvert par un blog commun et que, depuis, je suis au quotidien. J'aime sa simplicité, sa gourmandise et son visuel....
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Extrait de vanille maison (sans alcool)
La vanille est une épice que l'on utilise régulièrement... Bien que je l'utilise plus souvent dans mon sucre vanillé, j'avais envie de l'essayer bien concentrée. Mais en cherchant sur internet j'ai trouvé beaucoup de recettes avec de l'alcool et je n'en...
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Aubergine parmigiana
J'avais 2 aubergines dans mon, frigo qui ne demandaient qu'à être cuisinées…. J'ai exaucé leur vœu!!!! Mon plus grand défi dans ce plat était de le faire goûter à Quentin, qui n'aime pas grand chose et surtout pas l'aubergine!!!! Je l'ai servi, je n'ai...
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Sauté de porc à la sauge
Un petit plat mijoté d'un dimanche midi.... En été, j'ai toujours beaucoup de sauge, (tant mieux, on adore ça!!) et pour pouvoir en profiter également l'hiver, je cueille de belles feuilles que je lave et que je sèche très soigneusement. Ensuite, je les...
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Salade de riz composée
Juste une petite salade de riz pour mon repas de midi. En ce moment, mes publications sont un peu aléatoires mais maintenant que ma santé va beaucoup mieux, j'ai trouvé un travail à temps complet et il faut que je trouve mon organisation à la maison.......
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tajine d'agneau aux pommes de terre
Quand le mois de mars débute, j'ai pris l'habitude de vider petit à petit mon congélateur. Je n'achète plus de viande et doit me contenter de ce que je trouve. Donc quotidiennement je pioche au hasard et je m'amuse à trouver une recette sympa. Je suis...