Un petit dessert tout frais et simplissime, ça c'est le bonheur!!! Le semifreddo est l'équivalent du parfait en cuisine française, il est servi moins froid, ce qui permet de lui ajouter des fruits. Pour la glace au citron, je me suis inspirée de la recette...
ça y est 3 jours de beaux temps et déjà on se plaint de la chaleur!!!! A la maison, c'est le moment d'essayer une recette de gaspacho que j'espérais faire depuis un bon moment!!! C'est un mélange de plusieurs recettes piochées ici et là sur "Marmiton",...
Voici une recette de gnocchis piochée chez Corinne du blog "Mamou&Co" que j'adore!!! C'est le 1er blog que j'ai suivi et quand je suis arrivée sur la blogosphère, Corinne m'a gentiment donné plein de bons conseils pour démarrer. Je suis partie de sa recette...
Mes problèmes de flux internet sont résolus temporairement..... Alors me revoilou!!!!!! A l'occasion du weekend de Pentecôte, nous sommes partis quelques jours avec des amis chez notre ami Dom, qui habite à la Rochepot, petit village à proximité de Beaune....
Le mujaddara est un plat de riz aux lentilles à la libanaise. J'avais vu cette recette chez Marlyse du blog "Marlyzen, cuisine revisitée", dont je vous ai déjà parlé puisque ce n'est pas la première recette que je lui emprunte.... J'ai juste remplacé...
J'ai réalisé ce cake un dimanche matin pour le goûter de l'après midi où mes parents passaient nous rendre visite. A l'origine, je voulais faire le cake au thé fruits rouges de Régnier de "Bouffatitude", mais il me manquait trop d'ingrédients, j'ai donc...
Je suis partie de la recette du blog "YumElise" qui a utilisé de la purée de potiron. En fait je pensais qu'il me restait de la purée de butternut pour réaliser ce gâteau mais non. Alors j'ai utilisé une poire pochée de ma recette d'avant hier. J'ai divisé...
Quand je vous dis que je suis fan du blog Not parisienne, je ne mens pas, vu que cette recette vient de là!!! Déjà, lasagnes de poulet, je trouvais ça sympa, et en rajoutant de bonnes courgettes et un bon fromage, on a un super plat!!! Pour preuve, Quentin...
Ce gâteau vient tout droit de chez Julie du blog "Passion cuisine de Julie" Le jour où j'ai voulu le faire, mon four m'a lâché, j'ai congelé la préparation en attendant de pouvoir la cuire. Entre temps, je suis tombée sur une photo de déco de dessert...
Quand j'ai vu cette recette sur le blog d'Isabelle "Quelques grammes de gourmandise" Ce dessert me "rentrait" dans le ventre... J'ai donc décidé de le faire le soir même, vu que ma fille était encore là..... Comment dire.... C'était une tuerie!!!!! Nous...
Certains soirs, il m'arrive d'être en mode "flemmarde", vous connaissez aussi ?? Je m'en doutais..... Dans ces cas là, pas envie de cuisiner et encore moins de faire la vaisselle, mais il faut quand même que je nourrisse mes goinfres.... en général, je...
J'ai pris cette recette sur le blog de GoURmANDiSTA, un blog que je connaissais pas mais que j'ai eu plaisir à découvrir. Les joues de porc, sont une viande que j'aime faire car elles sont hyper moelleuses mais ça demande du "mijotage"!! Par contre je...
Et voilà, internet est revenu..... J'aurais pu gérer le blog de mon portable mais sans un écran et un clavier je ne suis bonne à rien!!! ***************************************************** Cette recette est une façon de cuisiner ce qu'il me restait...
Les personnes qui me connaissent bien, savent que je serais prête à me damner pour des cookies!!! Si si!!!! Simplement ces petites choses gourmandes ont une fâcheuse tendance à me tomber directement sur les fesses hanches..... Donc j'essaie régulièrement...
Chaque mois, un producteur local me livre des fruits de saison et cette fois, j'ai une droit à la dernière cagette de pommes mais à la première de fraises!!!! Sucrées comme il faut......un vrai régal.. Et pour rendre hommage à tous ces producteurs locaux...
Chez nous le poisson (ou fruits de mer) c'est 3 à 4 fois par semaine.... Déjà avec un mari pêcheur, il est facile d'avoir du bon poisson et je reconnais que, quand je passe devant le rayon poisson, j'ai du mal à résister à de beaux filets ou de belles...
Comme ce week end ma fille est rentrée pour l'anniversaire de son frère, j'ai décidé de la gâter un peu, car elle se plaint que je fasse de bonnes choses quand elle n'est pas là..... Pour le petit déjeuner de lundi matin, j'ai décidé de faire des pancakes,...
J'adore le nom de cette courge!!!!! Jack be little!!! Celui qui a trouvé ce nom a quand même dû cogiter un sacré bout de temps pour nous pondre ça!!!!! Bref, je les ai trouvé chez Grand Frais et nous nous sommes régalés.. Les quantités que je vous mets...
C'est le moment de cuisiner les courges et je peux vous dire que je n'en m'en prive pas!!!! Cette recette vient de chez Gaëlle de "la gourmandise est un joli défaut".... Ouiiii encore, mais quand j'ai vu ses photos, ce mélange de saveurs a titillé ma...
Depuis que j'ai repris le travail à temps plein, je n'avais plus le temps de participer à aucun des défis que j'affectionne tant.... Alors je reprends le droit chemin!! Et ça tombe bien puisqu'aujourd'hui, c'est le jour du Foodista Challenge!! Créé par...
La semaine dernière, les températures estivales m'ont donné envie de salade bien fraîche pour emmener à ma pause déjeuner au boulot. Simple et rapide à préparer le matin, j'ai simplement mis la sauce à part. Important : Microsoft ayant bloqué ma boîte...
Hier matin en faisant les courses avec mon fils ainé, mon œil a été attiré par l'étal du poissonnier, des moules, des coques, des palourdes..... et mon gourmand, qui adore ça, a dévié du (droit) chemin et m'a entraîné devant toutes ces bonnes choses....
Pour accompagner mes rillettes d'hier, j'avais confectionné de petits sablés aux graines, pris également sur le blog By acb 4 you Les miens sont moins jolis car je n'avais pas d'emporte-pièces..... mais nous les avons croqués quand même!!! Et j'ai un...
Quand j'ai lu l'article de Corinne du blog mamou and co et de ses carambars, j'ai su que je n'attendrais pas longtemps avant de les faire.. Mais qu'est ce que j'ai bien fais!!! du pur bonheur ces petits carambars! Mes fils, en sentant le caramel, sont...
Pour celles et ceux qui me suivent, vous savez maintenant que mon fils Quentin n'aime pas les courgettes mais que régulièrement j'en cuisine car, d'une part, j'adore ça et d'autre part je ne désespère pas de lui en faire manger!!! La tâche est ardue mais...
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