Tarte aux quetsches
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Ma voisine avait beaucoup de quetsches, alors elle m’en a donné un beau panier. Ça tombait bien, avec du monde le soir, j’allais régaler toute la tablée…..
Ça n’a pas manqué, il n’en restait pas une miette!
INGRÉDIENTS
1 pâte brisée - des quetsches - 6 biscuits secs ( galettes Saint Michel pour moi) - 1 belle cuillère à soupe de miel liquide
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°
Dérouler la pâte brisée. Émietter dessus les biscuits qui s’imbiberont du jus des fruits au cours de la cuisson. Couper les quetsches en deux, les dénoyauter et les disposer sur les miettes. Arroser du miel et enfourner pour 35 à 40 minutes.
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