Top articles
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crumbcake framboises/chocolat
Promesse tenue....... aujourd'hui, je partage avec vous une recette avec les dernières framboises de mon congélateur. Celles que j'ai trouvées hier, cachées, dans le fond.... Je les avais congelées en octobre 2015 car avec le temps que nous avions les...
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Feuilletés au boudin blanc et chutney d'endives
Maintenant que j'ai essayé la pâte feuilletée il fallait bien que je la teste avec une recette!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et...
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Tartelettes cassis et chocolat
J'ai déniché un dernier sac de cassis au fin fond de mon congélateur!! Rigolez pas j'ai failli tomber dedans en allant le repêcher!!! Vous l'avez compris je ne suis pas bien grande et mon congel est un coffre de 360 litres.....Mais je l'ai eu quand même...
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mini pudding à l'orange
Quand nous étions gamins, ma mère nous faisait du pudding avec le reste du pain... Imaginez un peu la tablée.... puisque j'ai 6 frères et 3 sœurs!!!!! Quand elle commençait à faire tremper le pain dans le lait chocolaté...cette odeur.. Aujourd'hui encore...
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Tablettes lave vaisselle homemade
Pas de recette de cuisine aujourd'hui Depuis pas mal de temps, je fabrique moi même nombre de mes produits de toilette, crème et huile hydratantes, gel douche et shampooing ..... Aujourd'hui, j'aimerais élargir avec des produits ménagers. Je commence...
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Choux pak choï épicés
Ces petits choux chinois appelés aussi bok choy sont une mine de bienfaits pour la santé. Excellente source de calcium, le pak choï regorge de vitamine A ( sert à la croissance osseuse, à la vision - antioxydant ) et de vitamine K ( coagulation du sang...
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Pâte à tartiner chocolat caramel
Ce samedi c'était la chandeleur, je n'ai pas eu le temps de faire des crêpes mais hier, j'avais tous mes enfants et mon petit fils à la maison. Mon gendre m'a demandé des pancakes plutôt que des crêpes. Pas de soucis mais plus de pâte à tartiner à la...
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Salade de riz, betterave chioggia, radis noir, fenouil et pamplemousse
Juste une salade composée pour mon déjeuner au boulot... Ce n'est pas parce que je mange sur le pouce que je ne dois pas me faire plaisir!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters...
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Cajasse aux mirabelles
En voyant la cajasse aux myrtilles de Claudine du blog "La cuisine de Gut" j'ai eu envie d'en croquer une part…….avec un hic, pas de myrtilles en vue... En lisant son article, je vois que Brigitte du blog "Les filles, à table!!!" l'a faite avec des mirabelles...que...
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Clafoutis de courgettes au chèvre frais
Juste un petit clafoutis, simple et sans prise de tête. Repas idéal pour un soir, que j'ai accompagné d'une salade de tomates. Avec cette recette je cuisine pour Claudine et Cuisinons de saison Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez...
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Croque cake au Morbier
Ouiiii je sais, encore une recette avec du Morbier... Mais que voulez vous, entre lui et moi c'est une grande histoire d'amour!!!! (J'en ai encore plein d'autres en réserve mais chut!!) Bon il fallait que je teste cette recette que l'on voit partout sur...
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Trifle (à ma façon) spéculoos et fruits de la passion
Un petit dessert vite fait, bien fait pour terminer le repas de dimanche. Sauf que pour faire un trifle, il faut de la crème patissière et que je n'en avais pas!! Pas de problème, j'ai fait un appareil à base de petits suisses....... Très bon et surtout...
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Dos de cabillaud, curry et fenouil
En voyant la truite au fenouil de Brigitte du blog "Les filles, à table", j'ai su que je ferai sa recette. A la maison, le fenouil cuit est un peu boudé mais cuisiné comme cela j'ai pensé que ça conviendrait à tous. J'ai par contre remplacé les graines...
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Panna cotta à la verveine citronnée, coulis de mûres
Un dessert simple et goûteux. Cet été, avec les garçons, nous avons fait le plein de mûres. J'en ai congelé pas mal pour en avoir tout l'hiver.... Avec une panna cotta à la verveine citronnée de saveur douce, les mûres, au goût plus prononcé, s'accordent...
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Poke cake caramel
J'ai trouvé cette recette chez Marie du blog Not Parisienne, blog dont je vous ai déjà parlé puisque je n'arrête pas de lui piquer des recettes!!! Quand j'ai vu "cake" puis "caramel", mon esprit a "beuguer" ...... j'adore ce duo!!!! Donc il fallait que...
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Maïs rôti, chèvre et sauce piquante
Voilà une recette qui vient du blog de Gabrielle, "petite cuillère et charentaise". Et oui, que voulez vous, après l'avoir découverte avec les maritozzi, j'ai déniché tous plein d'autres recettes gourmandes et appétissantes....... Pour en revenir à ce...
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soupe de fanes de radis
Ce weekend mon mari est revenu du marché avec de beaux radis tout frais. Ça m'a fait plaisir, j'aime tellement leur petit goût légèrement piquant... Ça aurait été mieux si nous avions eu le soleil qui va bien avec une assiette de radis, vu ces derniers...
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salade fraîche à l'orientale
Quelques jours de soleil et ça donne déjà envie de manger une bonne salade croquante et fraîche.... De plus, samedi soir, nous avons fêter l'anniversaire de ma fille et d'un ami et nous avons bien mangé, alors le lendemain, pour nous remettre de ces excès,...
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Mousse d'asperges vertes et truite fumée
Cette petite mousse m'a servi d'entrée un dimanche où nous avions des invités... Histoire de se mettre en appétit sans se surcharger l'estomac!!!!! J'ai pris la recette dans mon vieux livre où je colle toutes les recettes qui m'intéressent dans les magasines....
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Brioche aux graines
Un jour où je rangeais mes placards de cuisine, j'ai retrouvé au fin fond de l'étagère du haut, un 1/2 paquet de farine pour pain aux graines qui arrivait bientôt à date de péremption. Je me le suis mis sur mon plan de travail en pensant m'en servir prochainement....
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Galette des rois, citron et myrtilles
Pour commencer, je vous souhaite à toutes et à tous une très BONNE ANNÉE 2019 Je voulais publier une recette de soupe pour nous remettre de tous ces festins de fin d'année mais j'avais oublié l'épiphanie!!! On fera attention après.... Entre la chandeleur...
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Nids de pomme de terre pour oeuf de caille
Après la recette des oeufs de caille mimosa, il m'en restait 6 que j'ai utilisé pour un petit repas du soir, simple mais délicieux. Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous abonner . INGREDIENTS Nids : 3 pommes de terre moyennes...
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Far aux pommes
Voici une petite gourmandise trouvée sur le blog de Kekeli, un blog que j'aime bien suivre. Il est bourré de bonnes recettes sans prises de tête, mais toujours pleines de saveurs!!!! Ce far où les pommes ont remplacé les pruneaux était tellement bon qu'il...
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Brioche aux myrtilles façon chinois
Je me suis servie d'une recette de brioche d'Audrey, du blog "Senteur et Saveur". Ses photos m'ont donné envie de la goûter. J'ai simplement changé le façonnage ; je l'ai garni de confitures de myrtilles et de fruits. Audrey en a fait une magnifique brioche...
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Gâteau au lait concentré sucré aux pommes
Une recette qui vient tout droit de chez Samar du blog "Mes inspirations culinaires", véritable nid de bonnes et belles recettes. J'aime bien les pâtisseries et autres desserts au lait concentré sucré, je trouve qu'il apporte un vrai moelleux. Quant aux...