Top articles
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Panna cotta au chèvre et curcuma
Aujourd'hui, je vous propose une verrine apéritive, bien gourmande mais surtout très fraîche. Très rapide à préparer, elle a été tout aussi rapidement dévorée!!!! Cette recette vient de chez Cécile du blog "Ma cuisine bleu combawa" qui nous propose toujours...
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Terrine de poisson
Récemment nous avons fêté la naissance de notre petit fils avec la famille... Je ne sais pas ce qui s'est passé car nous devions être 10 à table et nous nous sommes retrouvés 23!!! "Nous partîmes 500 mais par un prompt renfort nous nous vîmes 3000 en...
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Ketchup maison
C'est une recette que j'ai pris chez Christine du blog Pause nature. dont je vous ai déjà parlé récemment... Je lui ai piqué cette recette, il y a fort longtemps, pour accompagner des frites de courgettes et depuis est devenue une des bases à la maison!!!...
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Curry d'aubergines
Voici une recette miracle!!!!!! Pourquoi me direz vous?? Car elle a fait aimé l'aubergine à mes fils!!!!! Si si!!! Ce plat vient du blog de Christine , "Pause nature", que je suis depuis pas mal de temps maintenant!! J'adore son site pour son côté naturel...
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tartare de saumon aux herbes
Ce dimanche midi nous n'étions que tous les 4, ce n'est pas si souvent que ça nous arrive alors j'ai décidé de nous concocter un bon petit menu simple et efficace.... Nous avons pu prendre le temps de papoter en mangeant, ce qui est rare le week end avec...
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Brioche de Requia
Voici une brioche dont le façonnage m'a amusé!! Je l'ai trouvé chez Requia du blog "Chez Requia, cuisine et confidences" . Je l'ai appelé brioche de Requia car elle ne savait pas comment l'appeler et moi non plus!!! Elle a trouvé l'image sur Pinterest...
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Financiers aux myrtilles
Lors d'un défi, Hélène du blog "Keskonmangemaman" avait réalisé un financier à partager à la myrtille.... Et j'adore ça!!! Vous pensez bien que je me suis dépêchée de mettre sa recette dans ma "to do list". J'adore le blog d'Hélène, allez vous y promener,...
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Moelleux à l'orange, clémentines et kaki
J'ai récemment réalisé une crème anglaise (ouiiiiiiii la recette prochainement!!!), j'avais des blancs qui me restaient sur les bras et un kaki qui commençait à flétrir dans la corbeille à fruits... Et voilà toute l'histoire... Claudine je te propose...
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Muffins pour Morgane
Voilà, ma fille Morgane a accouché ce dimanche matin d'un petit bout de chou nommé Ethan... Beaucoup de joie, d'émotion, d'amour et de fierté, pour notre fille qui malgré ses maladies se bat au quotidien pour se faire une belle vie et pour Kevin, notre...
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Sirop de fraises maison
Il me restait des fraises qui s'abimaient et dont je ne savais pas trop quoi faire.... Mais justement Samar du blog "Mes inspirations culinaires" a proposé une recette de sirop de fraises maison!!! Voilà à quoi allaient servir mes fraises "talées"!!!...
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Rôti de saumon au jambon cru, sauce à l'orange
Cette recette, trouvée dans le dernier hors série de Cuisine Actuelle est à tomber!!! Cette sauce à l'orange est une tuerie, elle accompagne parfaitement le saumon et réveillerait les papilles les plus endormies!!!!! Mon mari voulait que j'en refasse...
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ONE POT PASTA POULET
ça déjà un petit moment que j'avais envie de faire un plat de one pot pasta. Premièrement, une fois tout mis dans la casserole....ben on a fini!!! Ensuite ça fait du bien de revisiter un peu les plats de pâtes. Pas de prise de tête avec un one pot pasta,...
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Pounchki (beignets polonais)
Aujourd'hui c'est Mardi Gras et son carnaval!!!! Et qui dit carnaval, dit beignets..... Je voulais faire des bons beignets polonais, et c'est naturellement que je suis allée chez ma copinaute Françoise du blog bien nommé "Pounchki"...... Je les avais...
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Légumes d'automne rôtis aux épices (vegan)
J'ai cuisiné ces légumes à l'occasion d'un repas entre potes. Je n'étais pas sûre que ça plaise à tout le monde mais ils ont tout mangé!!!! Claudine, je te propose cette recette pour cuisinons de saison.... Je te laisse décider dans quel légume tu la...
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Madeleine (recette de Sophie Dudemaine)
Dimanche nous avons déjeuné chez notre fille, nous avons pu profiter de notre petit fils qui vient de fêter ses 4 mois.... C'est une vraie petite boule d'amour ce petit Ethan, tout en sourire et babillage... Pour l'occasion, j'ai fait le dessert ; mousse...
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Oeufs au lait de mon enfance
Aujourd'hui (jour où j'écris l'article) c'est la Saint Valentin, et pour faire plaisir à mon mari, je lui ai fait son dessert préféré entre tous ( en fait il aime tout !!!) des œufs au lait!!!! Je vous partage la recette que je fais depuis .... houuuuuuuu.......
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Pâtes fraîches à la sauge
Hier, j'ai taillé mon arbuste à sauge. Je fais toujours la taille fin mars et avec le confinement, j'ai du temps pour m'occuper de mon carré d'herbes aromatiques sauf mon origan que mon fils a "désherbé" l'année dernière croyant que c'était de la mauvaise...
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Terrine de poulet et andouillette
Me voilà revenue!!! Ce repos m'a fait le plus grand bien. Un grand merci à toutes et tous pour vos petits mots très gentils!! ********************************************************* J'ai aperçu cette terrine sur un blog, je me suis dépêchée de noter...
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Tourte aux poireaux et munster
Voici une recette qui vient de chez Marion du blog "Marmotte Cuisine" C'est une tourte qu'elle a proposé à la place d'une galette pour l'épiphanie et elle a eu bien raison!!!! Bon en réalisant la recette, comme d'habitude, je me suis rendue compte qu'ils...
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Gratin de pommes de terre, chorizo cancoillotte
Pour ne pas passer 3 heures à chercher ce que je vais cuisiner et pour ne pas entendre la sempiternelle demande " qu'est-ce qu'on maaaaaange???" La veille de faire les courses, j'établis une liste de menus pour les repas du soir de toute la semaine puis...
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Mookies
Ces mookies viennent tout droit de chez Isabelle du blog "quelques grammes de gourmandise" Voilà un moment qu'ils sont dans ma to do list et ce week-end je me suis enfin décidée à les réaliser... Mais qu'est ce qu'un mookie???? c'est le mariage, réussi,...
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oeufs en brioche
Un petit repas simplissime préparé en moins de 5 minutes et cuit en 15... C'est ce qu'il faut quand on rentre tard du travail et que la flemmingite guette!!!! Des briochettes ramenées de courses par mon cher et tendre qui ne trouvaient pas preneur pour...
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Fougasse à l'origan, parmesan et olives noires
J'ai préparé cette fougasse à l'occasion d'un pique nique entre potes début juillet. Je n'en avais encore jamais réalisé mais se ne sera pas la dernière fois, c'est sûr.. La pâte était parfaitement équilibrée et la garniture était juste top!! J'ai pris...
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Gâteau citron mascarpone
Cette tuerie ce gâteau vient de chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise" que je ne présente plus car je lui pique régulièrement ses recettes!!! Je me demande d'ailleurs si ce n'est pas ma jumelle maléfique gourmande!!!!! Que vous dire de...
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Gaspacho de tomates jaunes au lait de brebis et Pélardon des Cévennes
Durant ces fortes chaleurs, les soupes froides et autres gaspachos nous ont fait un bien fou par leur fraîcheur. Ces gaspachos ont servi de mise en bouche lors d'un repas entre potes mais peuvent aussi être servis en entrée froide. ********************************...