Voilà un moment que je vois tourner ce gâteau sur internet, et à chaque fois il me faisait grande envie. Alors voici ma version.... Pour 4 parts individuelles INGREDIENTS Crème pâtissière aux fruits de la passion : 2 jaunes d'oeufs - 30g de sucre poudre...

Ce poulet tikka masala est le plat qui accompagnait les cheese naans. Ce sont des morceaux de poulet marinés dans du yaourt et des épices puis cuits dans une sauce masala (mélange d'épices). Je crois que j'ai trouvé autant de recettes de poulet tikka...

Le naan ou nân est un pain d'Asie Centrale à l'origine. C'est une feuille de pain faite avec de la farine de blé et cuite sur la paroi brulante d'un four (Source) Le cheese naan est vendu essentiellement en Europe...... J'avais goûté ce pain à l'occasion...

J'avais repéré cette recette chez Delphine du blog "Oh, la gourmande.." Que je suis au quotidien. Ses photos m'avait fait saliver, et avec raison, car ce plat nous a régalé!!!! Delphine a servi cette viande avec une polenta crémeuse..... la mienne ne...

Voici une petite idée de moelleux sains et goûteux..... Il me restait de la compote de pommes, des blancs d'oeufs et aucune idée de ce que j'allais en faire..... J'ai remplacé le beurre et 2/3 du sucre en poudre par de la compote..... C'était finalement...

Cette recette provient du blog de mon "aminaute" Béa du blog "Les petits plats de Béa". Ces tatins ont accompagné une viande grillée tout simplement et ont sublimé de simples carottes.... Claudine, voici une petite recette de carottes dont tu me diras...

Ce samedi ma fille déménageait et à l'occasion m'avait demandé de lui préparer un dessert "vite fait" pour le repas du midi. J'ai fait ce tiramisu car déjà c'est un de ses desserts préférés et ensuite chocolat/framboise car je savais que ce sont ses saveurs...

ça faisait un moment que je voulais essayer les gaufres salées..... Avec une petite salade, ça doit être top pour un soir. Et justement, le thème du mois de Compile Moi Un Menu est "gaufres et beignets" sur un air de "Au bal, au bal masqué ohé ohé....."...

Voici la 2e recette faite avec les filets de perche qui me restaient dans le congélateur. J'ai du acheter 2 filets de perche du Nil, car j'ai fait ce plat un soir où j'avais des amis à la maison..... Cette recette provient du blog de Carmen, "La cuisine...

Ma fille m'a prêté son pistolet à pâtisserie, alors j'ai décidé de m'amuser un peu.... Que c'est bien ce truc!!!!ça fait de jolies petites formes toutes mimis!!!! Bon j'ai un peu ramé au début, le temps de trouver la bonne position du pistolet, la bonne...