Top articles
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cannellonis chèvre/miel
Il y a quelques semaines, avec mes amies, nous sommes allées manger dans un petit restaurant qui s'appelle "La Grimpette" .... super intérieur, décoration sobre mais cosy, une carte simple mais de qualité, des ingrédients frais, du marché.. Une serveuse,...
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rillettes de maquereaux
Comme dimanche, nous étions nombreux à table, j'ai testé la rillette de maquereaux à l'apéritif, et je dois dire que nous nous sommes régalés... Avec les beaux jours qui arrivent, (mais si mais si!!!)les soirées apéritives et dinatoires vont tranquillement...
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Crème dessert spéculoos
Un petit dessert vite fait bien fait car, veille de courses, mon frigo est vide!!! Si si ...... il y a un écho quand je l'ouvre!!!! Ces crèmes dessert sont simples à faire et vraiment bonnes!! J'ai voulu essayer de les faire avec de l'agar agar au lieu...
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Pains au chocolat brioché (MAP)
Encore une recette que j'ai piqué chez Isabelle!!! Et je me retiens sinon je lui emprunterai toutes ses recettes!!! Quand j'ai vu ses chocolatines, leur petit côté dodue et dorée à point m'a séduit immédiatement. Je les ai faites un samedi après midi...
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cake marbré de Christophe Felder
Il y a quelques semaines, mes amies sont venues pour un après midi de ce que nous aimons appeler "un après midi papote". Au dernier moment, je me suis décidée à faire cette recette de cake marbré que j'avais vu sur le blog de mamouandco (https://mamouandco.wordpress.com/2016/01/28/gateau-marbre-de-christophe-felder/#more-11612)....
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aiguillettes de carpe aux épices
Mon mari est pêcheur et la semaine dernière il était en vacances. Il en a profité pour s'offrir quelques matinées de pêche et m'a ramené une jolie petite carpe de 2 kgs, pas grasse du tout. Ce sont les meilleures!! Je trouve, qu'aujourd'hui, la carpe...
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Tagliatelles aux champignons et roquefort
Un plat tout simple mais bien gourmand, pour un soir, c'est ce que je cherchais dans mon magazine "Cuisine actuelle" .. J'ai trouvé un bon plat de pâtes, qui nous a régalé, tout simplement. J'aimerais ajouter cette recette à la liste de Claudine pour...
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tiramisu citron/myrtilles
Hier dimanche, nous avons été à la "fanzone" de chez nous..... c'est à dire, chez nos voisins et amis, Pascale et Jean Jacques, pour y regarder tous ensemble le match de finale. Enfin, les hommes ont regardé et les femmes sont restées au frais dehors....
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Brioche au yaourt en MAP
Voici une petite brioche où le beurre est remplacé par un yaourt nature. Moelleuse, à la mie tendre, cette brioche est parfaite pour un petit déjeuner ou goûter light. alors oui, elle n'a pas ce bon goût de beurre mais elle a le très net avantage de pouvoir...
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Pâte feuilletée escargot
Avec les fêtes et même après avec l'épiphanie et les galettes, j'ai besoin de pâte feuilletée, alors l'occasion est trop belle d'essayer cette recette que j'avais repérée chez Claudine de "Cuisine de Gut" il y a quelque temps... Et c'est Marie de 'Cooking...
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Pizza duo
Quand je décide de faire une pizza et que je demande à quoi je la fais, mon mari et moi ne sommes jamais d'accords avec les enfants, mais j'ai résolu notre problème..... Une pizza, 2 moitiés avec des saveurs différentes!!! pour celle ci, les garçons,...
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Pâte à tartiner chocolat blanc et vanille
Cette recette vient tout droit de chez Perrine du joli blog "Perrine cuisine" Cette pâte à tartiner s'est retrouvée sur ma table de petit déjeuner pour le week-end de Pâques.. je n'ai absolument pas pensé à prendre de photos de cette merveille sur de...
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Vla au café caramélisé
Ce dessert vient tout droit de chez Béatrice du blog "Les petits plats de Béa", blog que je suis au quotidien tant par sa gourmandise que par sa diversité. Béa est une voyageuse et à chaque fois nous fait partager ses photos et les plats ou ingrédients...
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Patate surprise
Je vois cette recette qui tourne depuis un bon moment sur les réseaux sociaux. Pour une fois j'avais ce qui me fallait dans mon frigo pour pouvoir la faire, pour le plus grand bonheur des garçons qui sont fous de cette junk food!!!!!! Bon nous aussi,...
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Sablés noisettes fourrés au chocolat
Je suis partie de la recette des petits sablés à la confiture de Samar du blog "Mes inspirations culinaires". J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes et la confiture par du chocolat.... Je ne les ai pas fait trop gros, comme le...
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Cookie géant fraises et pistache
Cette recette de cookie vient tout droit de chez Béa du blog «Les petits plats de Béa», dont je vous ai parlé plusieurs fois pour lui avoir emprunter plusieurs de ses recettes au cours des dernières années. Allez vous balader au fil de ses recettes et...
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Far pas tout à fait breton.....
Pourquoi pas tout à fait breton??? Tout simplement qu'il n'y a pas que des pruneaux...... Je m'explique. En faisant mes courses, j'ai acheté un petit paquet de pruneaux, en me disant que j'en ferai quelque chose....J'ai reçu le nouveau Cuisine Actuelle...
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Pâtes aux champignons et épinards frais, chorizo
Me revoilà avec une petite recette simplissime, parfaite pour un soir de flemme ou de "j'ai pas le temps de cuisiner". Elle est composée de champignons et d'épinards frais et de chorizo grillé. Avec ce plat j'étais sûre de faire plaisir à mon grand, qui...
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Ravioles de betteraves aux noix de Saint Jacques
Voici venu le temps des rires et des chants dans l'île aux de poster ma recette pour le défi Compile moi un menu. Organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et par Sandra « Encore un gâteau ce défi nous met au défi (oui bon ben j'ai rien trouvé d'autre!!!)...
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Pizza calzone
L'origine de la calzone vient de la région des Pouilles en Italie. Le mot pourrait se traduire par chausson ; chausson qui est en général fourré de tout plein de bonnes choses. J'ai refait la pâte que j'avais utilisé pour faire les pizzas balls. Avec...
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Feuilletés d'asperges vertes
A l'occasion d'un repas entre potes, j'ai préparé un plateau de tapas maison pour l'apéro qui se composait d'une panna cotta au parmesan et ail des ours, de fleurs de courgettes farcies à la ricotta et de ces feuilletés d'asperges vertes. (je vous partagerais...
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Blanquette de boudin blanc aux légumes
Voici une recette prise chez Christelle du blog "La cuisine de Poupoule" qui elle même l'avait pêché chez Julia de "Cooking Julia" qui l'avait reprise chez Isabelle du blog " La cuisine d'ici et d'ISCA"... Pour vous dire comme une recette peut voyager...
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Tartelette amandine et framboises
INGRÉDIENTS Pâte sablée : 130 g de farine - 55 g de sucre glace - 1CC de vanille en poudre - 35 g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel - 63g de beurre mou - 1 œuf Crème d’amandes : 50 g de poudre d’amandes - 30 g de sucre poudre - 50 g de beurre doux...
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Mug cake noisettes et fruits rouges
Voilà une super recette trouvée sur le site "ça sent bon", que j'ai découvert il y a peu et que j'ai pris l'habitude de suivre pratiquement au quotidien. De belles et bonnes recettes, et un truc trop bien, les quantités se coordonnent automatiquement...
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rillettes de sardines et avocat
Il y a quelques semaines, en me baladant sur les blogs de ci, delà, j'ai découvert le blog By acb 4 you et la recette des rillettes sardines et avocat et de leurs sablés aux graines (recette que je mettrai demain) ...... Déjà, d'entrée, la photo m'a beaucoup...