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Soupe paysanne au Chabichou

Publié le par Christelle

Soupe paysanne au Chabichou

Cette petite soupe est revigorante et surtout elle fait tout un repas puisqu'elle se compose de légumes, de lardons et de fromages. Parfaite pour un soir..... Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran,...

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Panna cotta au chèvre et chantilly de chorizo

Publié le par Christelle

Panna cotta au chèvre et chantilly de chorizo

Voici une recette que j'ai servi en entrée pour un repas entre amis. Simple à faire et super bon à déguster.... Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre...

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Mise à l’honneur

Publié le par Christelle

Mise à l’honneur

Je reviens d’une petite pause sauvage qui a fait grand bien. 2020 commence par une mise à l'honneur! Commençons par Béa du blog "Les petits plats de Béa" qui a fait la brioche Père Noël Réalisée pour un goûter avec ses "loulous", Béa dit : "Je savais...

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BONNE ANNÉE 2020

Publié le par Christelle

BONNE ANNÉE 2020

Voilà le dernier jour de cette année 2019. Ce soir, vous allez passer des moments de partage et de convivialité avec ceux qui vous sont chers. Faites en un moment privilégié.... Ayons une pensée pour ceux qui ne sont plus là et partageons les bons moments....

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Brioche au yaourt

Publié le par Christelle

Brioche au yaourt

Voici une brioche que j'ai fait récemment. Je l'ai attrapé sur le blog de Salima "c'est Salima qui cuisine" et quand j'ai vu sa recette, je l'ai mis de suite dans mes favoris!!! Je n'ai pas été déçu, elle s'est mangée en un petit déjeuner où la famille...

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Coquelet au foie gras

Publié le par Christelle

Coquelet au foie gras

Toujours dans mes recherches de LA viande du réveillon!!!! J'aime travailler le coquelet, dodu et charnu, sa viande reste moelleuse. Je voulais essayer avec du foie gras..... Essai concluant pour mon mari et mes enfants qui ont adoré, moins pour moi,...

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Magret de canard aux abricots et graines

Publié le par Christelle

Magret de canard aux abricots et graines

Voici un plat qui pourrait s'adapter aux fêtes car bien présenté, il devient festif. A la maison, tout le monde aime le magret de canard, surtout Lucas!!! Je crois que mon fils est bien le seul étudiant à se cuisiner des magrets de canard ou des cuisses...

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Pigeon rôti aux miel, épices et citron vert

Publié le par Christelle

Pigeon rôti aux miel, épices et citron vert

Pour Noël, je cherche des recettes de volaille cette année, mais qui ne demande pas 3 heures de préparation. Je n'ai jamais mangé de pigeon mais mon mari qui a profité de l'éducation de sa grand mère qui cuisinait de tout, n'arrête pas de me casser les...

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Pâtes de fruits maison

Publié le par Christelle

Pâtes de fruits maison

A la maison, les pâtes de fruits sont indissociables des fêtes de fin d'année. Elles font partie des petites douceurs que je confectionne pour offrir dans mes cadeaux gourmands. Cette année, j'ai testé la recette du site ateliers des chefs, et la pâte...

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