Une Pincée de Bonheur

Ayant un mari pécheur, nous nous régalons souvent de poisson, mais j'aime bien varier les recettes. J'aime également transformer la chair, histoire de changer un peu!!! Ce qui est marrant, c'est que ma fille, qui n'aime pas la truite, adore les quenelles...

C'est une recette que j'ai pris chez Christine du blog Pause nature. dont je vous ai déjà parlé récemment... Je lui ai piqué cette recette, il y a fort longtemps, pour accompagner des frites de courgettes et depuis est devenue une des bases à la maison!!!...

Qu'est ce que c'est?? Un truc qui se mange?? Et oui, Le mot "dal" désigne, en Inde, les légumineuses type lentilles. Il est orthographié de plusieurs façons, dal, dahl, daal, mais veut dire la même chose. Le dahl tadka est à base de lentilles corail,...

Encore une recette que j'ai piqué chez Isabelle!!! Et je me retiens sinon je lui emprunterai toutes ses recettes!!! Quand j'ai vu ses chocolatines, leur petit côté dodue et dorée à point m'a séduit immédiatement. Je les ai faites un samedi après midi...

Un petit dessert vite improvisé pour dimanche dernier... Mon primeur m'a amené 1 cagette de bonnes poires Williams... et ce que je trouve particulièrement bon avec la poire, c'est le caramel.... beurre salé si possible hein!!! Pour 8 personnes INGREDIENTS...

Mon mari est pêcheur et la semaine dernière il était en vacances. Il en a profité pour s'offrir quelques matinées de pêche et m'a ramené une jolie petite carpe de 2 kgs, pas grasse du tout. Ce sont les meilleures!! Je trouve, qu'aujourd'hui, la carpe...

Mercredi, midi, je rentre du boulot et je me rends compte que les garçons n'auront rien à goûter.... Plus rien dans les placards, le frigo, n'en parlons pas.... Pas le temps d'aller en courses le mercredi après midi.... Je réfléchis..... je réfléchis......

Me revoilà avec une petite recette simplissime, parfaite pour un soir de flemme ou de "j'ai pas le temps de cuisiner". Elle est composée de champignons et d'épinards frais et de chorizo grillé. Avec ce plat j'étais sûre de faire plaisir à mon grand, qui...

Ouiiiii je sais que le blog est en pause mais j'ai programmé la recette tout exprès pour participer au défi "Recette autour d'un ingrédient" de mes copinautes Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Pour cette édition,...

Je vous souhaite à tous un joyeux Halloween et vous dis à bientôt!!!!!