Une Pincée de Bonheur

Une petite pause s'impose...... A bientôt...

Mon fils aîné m'a offert, il y a quelques années, un magnifique livre de pâtisserie, "Sensations" de Philippe Conticini. Comme tous mes bouquins de cuisine, je peux rester un long moment sans les ouvrir, mais quand j'en ressors un, je fais 2 ou 3 recettes...

Voici une recette qui arrive tout droit du blog "Les délices de Thithoad". J'aime beaucoup ce mélange carottes et noisettes, et réalisé ainsi en crumble, c'est vraiment top. Ce plat se cuisine rapidement pour un résultat bluffant. Je n'avais plus de noisettes...

Un soir de semaine dernièrement, j'ai eu ma sœur et mon beau frère à souper, et je leur avais préparé une tartiflette. Tout en discutant Sylviane me dit qu'elle a préparé une chiconflette.... Kezaco??? Quoi-qu'est-ce???? Tout simplement une tartiflette...

Ce dimanche, il faisait un temps magnifique et nous avons fait une petite ballade pour nous aérer un peu les neurones!!! En rentrant nous avons trouvé nos garçons dans la cuisine (j'ai vraiment l'impression qu'ils y vivent dans cette cuisine!!!!) en train...

Un petit repas en famille et voilà...... Moelleuses et tendres, les joues cuisinées ainsi sont fondantes. Le cidre amène une douce amertume. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters...

Un petit plat fait un soir. Je n'en ai pas fait beaucoup car je sais que mes enfants n'aiment pas ces plats fait de céréales et de légumes. Ils m'ont d'ailleurs dit plusieurs fois qu'ils n'étaient pas des "piafs" et qu'ils en avaient marre de manger des...

Voici à quoi a servi la pâte sucrée d'hier. A l'origine je voulais faire des sucettes. J'ai acheté des bâtons spécifiques "cuisson au four"............qui ont fondu!!!!! Le chocolat s'est échappé dans tous les sens..... Bref c'était un peu la cata ces...

Voici une recette de pâte sucrée à tomber...... Facile à faire... Si si!!! Quand on voit une recette de grand pâtissier, on commence à se lamenter car on se dit que se sera trop compliqué, trop technique.... Que nenni mes amis!!!!! Celle ci est d'une...

Voici une recette qui vient tout droit de chez Béa du blog " Les petits plats de Béa". Ce n'est pas la première fois que je fais ses recettes car Béa à un univers que j'aime beaucoup... Elle nous partage de bonnes recettes et de magnifiques photos de...