Top articles
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liebster award autre version
Laura du blog Courgette et radis a eu la gentillesse de me nominer pour une version différente du liebster award auquel j'avais déjà participé. Cette version a pour but de faire connaître de nouveaux blogs..... (ça tombe bien puisque je fête mes 2 mois...
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Letter cake "I" biscuit joconde et ganache montée passion/mangue
Voici le 2e letter cake réalisé pour l'anniversaire d'une petite demoiselle prénommée MIA. INGREDIENTS Biscuit joconde : Servez vous du biscuit joconde du "M". Il y a largement la place sur une plaque pour le "M" et le "I". Ganache montée : 200 g de chocolat...
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Liebster Award
Je suis nominée aux Liebster Award pour la 1ère fois!!!! Par Corinne du blog Mamou & co.... Vous connaissez le principe?? Je vous explique ........ Raconter 11 choses sur soi Répondre à 11 questions Nominer 11 blogs et leur poser 11 questions Le but du...
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Mousse de clémentines
Pour 4 personnes INGREDIENTS 5 clémentines - 110 g de petits suisses natures - 110 g de mascarpone - 2 blancs d'œufs - 40 g de sucre poudre - 2 feuilles de gélatine - 3 gouttes d'huile essentielle de clémentine (facultatif) - 5 crêpes dentelle PREPARATION...
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Sauté de veau à la cacahuète
Depuis le temps que je voulais cuisiner du beurre de cacahuètes !!!!!! Et vu qu’il en restait des brownies façon snickers…….. J’ai simplement cuisiné le veau autrement pour Quentin. INGREDIENTS 800 g de sauté de veau - 1 oignon - 2 CS de beurre de cacahuètes...
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Magret de canard à la crème de cassis
Lors d'un repas au restaurant, on nous avait servi ce plat. J'ai essayé de refaire la recette à ma façon. INGREDIENTS 1 magret de canard - 1 échalote - 60 ml de vinaigre de cidre - 100 ml de crème de cassis - sel - poivre PREPARATION Commencer par griller...
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Gratin d'aubergines à la tomate
Après les fêtes, le menu est plutôt léger. Légumes, salade et potages........ Ce gratin nous a régalé un soir de semaine. Je l'ai accompagné d'une salade verte. INGREDIENTS Pour 6 personnes 4 aubergines - huile d'olive - 250 g de cubes de jambon - 250...
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Moelleux citron/amandes
INGREDIENTS 130 g de beurre - 90 g de sucre poudre - 3 œufs - 100 g de ricotta - 100 g de poudre d'amandes - 80 g de farine - 1 sachet de levure - 2 citrons PREPARATION Fondre le beurre et le laisser tiédir. Zester et presser les citrons. Préchauffer...
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Tresse poireaux / noix de pétoncles
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée à dérouler - 2 poireaux - 20 à 25 petites noix de pétoncles - beurre - sel - poivre - moutarde Pour la dorure : 1 jaune d'œuf - 1 CS de lait PREPARATION Eplucher et émincer les poireaux. Dans une poêle, fondre une bonne noix...
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Résultat du concours
Et voilà, le concours est fini, et le résultat final est ................................ Mais avant toute chose, j'aimerais remercier toutes les copines qui ont participé avec de bien gourmandes réalisations. Je dois dire que les garçons ont souvent...
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Le blog a 1 an
Ouh lalaaaaaaa Mon blog a un an aujourd'hui et je ne m'en suis même pas rendu compte!!!!! C'est Overblog qui m'a envoyé un mail pour souhaiter un joyeux anniversaire qui m'y aura fait penser!!!!!! Avec le déménagement, je suis passé complétement à côté.........
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Déménagement en cours
Et voila, nous attaquons la dernière ligne droite ....... Les cartons sont presque tous fait, nous finissons les quelques petits travaux dans notre maison et hop!!!!! Ce coup ci le blog sera vraiment en pause puisque nous n'aurons plus internet pendant...
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BONNE ANNÉE 2020
Voilà le dernier jour de cette année 2019. Ce soir, vous allez passer des moments de partage et de convivialité avec ceux qui vous sont chers. Faites en un moment privilégié.... Ayons une pensée pour ceux qui ne sont plus là et partageons les bons moments....
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VACANCES
Je vais vous laisser quelques semaines, le temps de prendre un repos bien mérité!!!! Nous partons ce Week-end pour quelques jours en Bretagne, où visites, promenades et farniente seront nos seules priorités….. Je vous donne rendez vous début septembre...
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Surprise!!!!
Voilà quelque temps, j'avais participé au "Tea time challenge" de Lewis, du blog "Fleurs de thé", et une petite main innocente avait tiré mon nom au sort... J'ai eu l'heureuse surprise, hier, de recevoir, un petit cadeau gourmand du blog "Dyen's Kitchen"...
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Zut à la connexion internet
Encore une fois, j'ai un problème de flux internet qui me tient loin de tout et de vous !!!! Je profite de boire un café chez une amie pour lui piquer son ordi 5 minutes... Sans internet et sans télé, je vous laisse imaginer mes journées!!!! Bon j'avais...
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Blog en pause
Me voilà rentrée de l’hôpital, je vais profiter de cette pause de Noël pour me remettre, buller un peu, préparer les prochains articles qui seront beaucoup plus lights!!!!! Je vous souhaite à tous, mes abonnés, mes copinautes, de merveilleuses fêtes de...
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One pot pasta Tex Mex
Pour 4 personnes INGREDIENTS 2 escalopes de porc - 2 courgettes - 1 boîte de maïs (140g) - 150g de pâtes crues (pour moi Risetti) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 1CC rase d'épices Tex Mex - 150 ml de purée de tomates - 500 ml d'eau PREPARATION...
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Filet mignon à l’orange
INGREDIENTS 1 filet mignon (1.5 kg)- 1 oignon - 2 gousses d’ail - 2 oranges - 100 ml de vin blanc - 1 CS de miel - coriandre - 2 CS d’huile d’olive - sel - poivre PREPARATION Zester une orange puis presser les deux. Emincer l’oignon, hacher les gousses...
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Canette rôtie au miel et romarin
Bonne année tout le monde!!! Que 2022 qui commence soit la réalisation de vos souhaits et l’année des petits et grands bonheurs. On commence l’année par une canette toute simple que j’ai rôtie avec un petit mélange vraiment basique mais qui fait très...
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A propos
Le blog a évolué avec mon retour. Mais son identité reste la même. Une cuisine familiale. Je ne cuisine plus au quotidien pour mes enfants qui ont tous quitté la maison mais ils reviennent régulièrement, pour mes petits-enfants, la famille, les copains...
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Commentaires impossibles à envoyer
Je voulais juste prévenir toutes mes copinautes qui sont sur overblog que je n'arrive plus à vous mettre de commentaires ou avec beaucoup de difficultés A chaque fois ça me met "jeton invalide" au moment de valider. Donc je vous vois, je vous lis mais...
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BONNE ANNEE 2018
Je vous souhaite une merveilleuse année 2018!!!!! J'ai trouvé ce petit texte qui m'a semblé de circonstance Des sourires, pour chasser la tristesse, De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place, De la confiance, pour faire disparaître les...
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Blog en pause
Je suis obligée de remettre le blog en pause j'ai des soucis de flux internet et Microsoft doit m'en vouloir personnellement puisque mon nouveau compte mail a été bloqué.... encore...... pour la 3e fois d'affilée!!!!! Je vais prendre le temps de voir...
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OUPS
En préparant mes futures publications , je n'ai pas vu que l'article sur le gâteau au mascarpone et citron avait été publié!!! PAR ERREUR.... Je le supprime car je n'avais pas eu le temps d'y ajouter les photos et ma petite intro car c'est une recette...