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Cailles laquées à l'orange

Publié le par Christelle

Cailles laquées à l'orange

Mon mari est revenu de courses avec ces cailles dans l'intention de les faire au barbecue, mais le temps n'étant pas de la partie voilà comment elles ont fini!!!! Les photos ne sont pas chouettes, mais mes gourmands ne m'ont guère laisser le temps de...

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Cannellonis au crabe, légumes et moutarde au poive vert

Publié le par Christelle

Cannellonis au crabe, légumes et moutarde au poive vert

Mes problèmes de flux internet sont résolus temporairement..... Alors me revoilou!!!!!! A l'occasion du weekend de Pentecôte, nous sommes partis quelques jours avec des amis chez notre ami Dom, qui habite à la Rochepot, petit village à proximité de Beaune....

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Blog en pause

Publié le par Christelle

Blog en pause

Je suis obligée de remettre le blog en pause j'ai des soucis de flux internet et Microsoft doit m'en vouloir personnellement puisque mon nouveau compte mail a été bloqué.... encore...... pour la 3e fois d'affilée!!!!! Je vais prendre le temps de voir...

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Mousse vanille/tonka et fruits rouges

Publié le par Christelle

Mousse vanille/tonka et fruits rouges

Juste une petite mousse vanillée, fraîche et gourmande pour terminer un repas sur une note sucrée mais pas trop!!!! Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous abonner . A droite de l’écran dans la rubrique « s’abonner », entrez votre...

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Bagel au saumon fumé et avocat

Publié le par Christelle

Bagel au saumon fumé et avocat

Mardi dernier, nous avons passé une très belle journée en famille et ma petit boule d'amour Ethan, notre petit fils de 7 mois. Nous sommes rentrés tard et fourbus alors pas question de cuisiner. J'ai préparé ces bagels ; aucune cuisson , juste toaster...

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Merlu, brunoise de légumes et chorizo

Publié le par Christelle

Merlu, brunoise de légumes et chorizo

J'appelle ces plats "Mes plats de fin de semaine" car fait la veille des courses où j'utilise ce qu'il reste dans mon frigo, ce qui est entamé etc..... Ce coup ci il me restait un restant de chorizo, un bocal entamé de piquillos 2 carottes abandonnées...

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Panna cotta au parmesan et son coulis à l'ail des ours

Publié le par Christelle

Panna cotta au parmesan et son coulis à l'ail des ours

Voici la 3e et dernière recette de mon plateau tapas. C'est une recette que j'ai pris chez Michelle du très beau blog "Plaisirs de la maison" et que j'ai juste remanié à ma façon, je n'ai pas touché à sa recette car elle me semblait parfaite comme cela....

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Fleurs de courgettes farcis à la ricotta

Publié le par Christelle

Fleurs de courgettes farcis à la ricotta

Voici la 2e recette qui constituait mon plateau de tapas maison. En faisant mes courses, j'ai eu le bonheur de trouver des asperges fraîches, de l'ail des ours et des fleurs de courgettes (entre autres!!!). En rentrant à la maison, je déballe mes courses...

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Feuilletés d'asperges vertes

Publié le par Christelle

Feuilletés d'asperges vertes

A l'occasion d'un repas entre potes, j'ai préparé un plateau de tapas maison pour l'apéro qui se composait d'une panna cotta au parmesan et ail des ours, de fleurs de courgettes farcies à la ricotta et de ces feuilletés d'asperges vertes. (je vous partagerais...

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Bruchetta

Publié le par Christelle

Bruchetta

Des bruchetta à partager pour finir un dimanche passé en famille.... J'en ai fait 2 variétés pour contenter tout le monde. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez...

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