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Langues de porc à la tomate épicée

Publié le par Christelle

Langues de porc à la tomate épicée

La fraicheur revient et avec elle l'envie de plats mijotés. A la maison, nous aimons les abats, et la langue de porc si fine et si tendre a notre préférence. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans...

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Eclair à la framboise et vanille

Publié le par Christelle

Eclair à la framboise et vanille

Un petit dessert vite fait mais tellement gourmand!!!! En fait, j'ai fait une grosse tournée de choux et chouquettes pour emmener à mes collègues pour fêter mon CDI tout neuf, alors j'en ai profité pour faire un petit dessert ce dimanche… Voici une recette...

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Brioche aux myrtilles façon chinois

Publié le par Christelle

Brioche aux myrtilles façon chinois

Je me suis servie d'une recette de brioche d'Audrey, du blog "Senteur et Saveur". Ses photos m'ont donné envie de la goûter. J'ai simplement changé le façonnage ; je l'ai garni de confitures de myrtilles et de fruits. Audrey en a fait une magnifique brioche...

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Filets de rougets à la moutarde au safran

Publié le par Christelle

Filets de rougets à la moutarde au safran

Un bon petit plat, pas si lourd qu'il en a l'air, puisque la sauce est réalisée avec un yaourt nature et de la crème allégée. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters »,...

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Pêches pochées au sirop de framboises et verveine citron

Publié le par Christelle

Pêches pochées au sirop de framboises et verveine citron

Un dessert frais et hyper léger réalisé avec des pêches que m'a donné ma sœur. La recette vient du site Madame Cuisine du Figaro. Mes pêches étant beaucoup plus petites que celles de la recette qui en prévoyait 1 par personne, j'ai rajouté de la quantité....

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Gâteau vanille, ganache montée chocolat au lait

Publié le par Christelle

Gâteau vanille, ganache montée chocolat au lait

Aujourd'hui mon petit fils a déjà 1 an et dimanche prochain, nous nous réunissons pour le fêter tous en famille.. A cette occasion ma fille m'a demandé un gâteau au chocolat avec un pochage au couleur d'un personnage de Pat' Patrouille, Chase je crois.......

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Pudding aux cranberrys et chocolat blanc

Publié le par Christelle

Pudding aux cranberrys et chocolat blanc

Un reste de brioche rassie et une recette de pudding (qui m'a donné envie d'en confectionner un) dans l'émission de M6 "La meilleure boulangerie de France". Il faut dire qu'avec 2 semaines d'arrêt et d'immobilisation j'ai eu le temps de regarder la télé!!!!!!!...

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Courgettes farcies au poisson

Publié le par Christelle

Courgettes farcies au poisson

Pour une fois que j'ai fait les courses, je me suis fait plaisir en achetant du poisson frais. J'ai eu envie de l'utiliser pour farcir des légumes. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique...

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Gelée de mûres

Publié le par Christelle

Gelée de mûres

Un matin en ramassant des tomates, j'ai vu le long de la haie, des grosses mûres qui n'attendaient que d'être ramassées. J'ai embauché mes fils et à l'aide d'un "égrinchot"(tige de fer coudée pour aller chercher les branches éloignées) nous avons fait...

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