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Perche de l'Arroux

Publié le par Christelle

Perche de l'Arroux

Je vous ai déjà parlé de la passion de mon mari qui est la pêche... Pendant nos vacances, il s'y est adonné avec bonheur...et pour notre bonheur aussi mais gustatif!!!! héhéhé Il a eu la bonne idée de revenir avec une belle perche dans laquelle il a taillé...

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Patates douces rôties et crumble de pistaches

Publié le par Christelle

Patates douces rôties et crumble de pistaches

C'est le moment de cuisiner les courges et je peux vous dire que je n'en m'en prive pas!!!! Cette recette vient de chez Gaëlle de "la gourmandise est un joli défaut".... Ouiiii encore, mais quand j'ai vu ses photos, ce mélange de saveurs a titillé ma...

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Perles du Japon au lait de soja vanillé et fruits rouges

Publié le par Christelle

Perles du Japon au lait de soja vanillé et fruits rouges

Voici un dessert de mon enfance (avec la semoule) dont je ne me lasserais jamais... Ma mère n'aimait pas le tapioca (autre nom des perles du Japon) alors elle n'en faisait pas souvent... Par contre ma sœur aînée Sylviane si..et quand elle en cuisinait...

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Muffins pour Morgane

Publié le par Christelle

Muffins pour Morgane

Voilà, ma fille Morgane a accouché ce dimanche matin d'un petit bout de chou nommé Ethan... Beaucoup de joie, d'émotion, d'amour et de fierté, pour notre fille qui malgré ses maladies se bat au quotidien pour se faire une belle vie et pour Kevin, notre...

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Tarte à la tomate et courgette

Publié le par Christelle

Tarte à la tomate et courgette

J'ai vu cette tarte sur le blog de ma copine Brigitte du blog "L'atelier de Brigitte" et je l'ai trouvé trop belle!!! Elle me faisait vraiment envie alors ni une ni deux, je me suis mise en cuisine et voilà le résultat. Mon mari a dit qu'elle était trop...

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Pizza calzone

Publié le par Christelle

Pizza calzone

L'origine de la calzone vient de la région des Pouilles en Italie. Le mot pourrait se traduire par chausson ; chausson qui est en général fourré de tout plein de bonnes choses. J'ai refait la pâte que j'avais utilisé pour faire les pizzas balls. Avec...

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Saumon grillé et vinaigre de poivron

Publié le par Christelle

Saumon grillé et vinaigre de poivron

Voici la recette dont je vous parlais hier, celle où j'ai testé le vinaigre de poivron.... Elle reste simple mais met très bien en valeur ce mélange de saveurs que je voulais obtenir. Je l'ai accompagné de spaghettis à l'encre de seiche pour une assiette...

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Vinaigre de poivron au piment d'Espelette

Publié le par Christelle

Vinaigre de poivron au piment d'Espelette

Hola, bon me revoilà, internet est revenu..... pour l'instant...... Il y a quelques temps, j'ai acheté une bouteille de vinaigre de poivron au piment d'Espelette, Rien à redire sur le goût qui est vraiment parfait, par contre le prix est prohibitif!!!...

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Zut à la connexion internet

Publié le par Christelle

Zut à la connexion internet

Encore une fois, j'ai un problème de flux internet qui me tient loin de tout et de vous !!!! Je profite de boire un café chez une amie pour lui piquer son ordi 5 minutes... Sans internet et sans télé, je vous laisse imaginer mes journées!!!! Bon j'avais...

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Gâteaux aux 2 chocolats

Publié le par Christelle

Gâteaux aux 2 chocolats

A l'origine ce gâteau devait s'appeler "gâteau aux 3 chocolats"... J'ai pris la recette chez Gaëlle du blog "La gourmandise est un joli défaut". Nom qui lui va à ravir car notre Gaëlle nationale est une vraie gourmande!!! Vous ne me croyez pas?? Allez...

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