Cake à la poire, épices et amandes

INGRÉDIENTS

 120 g de beurre - 4 œufs - 90 g de Cassonade - 140g de farine - 90 g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café rase de 4 épices - 1 poire - un peu d’amandes effilées

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Fondre le beurre au micro-ondes. En prendre un peu pour badigeonner le moule à gâteau.

Mélanger la cassonade au beurre, puis ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque ajout.

Incorporer ensuite la farine, le sel, la poudre d’amandes, les épices et la levure.

Eplucher et couper la poire en petits dès, puis les ajouter à la préparation. Verser dans le moule, parsemer d’amandes effilées et enfourner 35 minutes.

Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner.

 A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez

votre adresse mail et cliquer sur « S’abonner » .

Vous recevrez un mail où vous cliquerez

                                     sur la phrase « je confirme mon abonnement »