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viandes

Souris d'agneau aux épices et à la moutarde

Publié le par Christelle

Souris d'agneau aux épices et à la moutarde

Je les avais achetées lors d'une promotion en fin d'année et ensuite perdues dans mon congel. Et vu que nous sommes en train de le vider.... La recette a été réalisé au feeling comme j'aime bien, en furetant dans le tiroir à épices. Simplissime à faire...

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Canette rôtie au miel et romarin

Publié le par Christelle

Canette rôtie au miel et romarin

Bonne année tout le monde!!! Que 2022 qui commence soit la réalisation de vos souhaits et l’année des petits et grands bonheurs. On commence l’année par une canette toute simple que j’ai rôtie avec un petit mélange vraiment basique mais qui fait très...

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Joues de porc aux épices paella

Publié le par Christelle

Joues de porc aux épices paella

A la maison on adore les joues de porc mais après avoir cuisiné plusieurs recettes comme les joues de porc au miel et à la bière ou les joues de porc confites au miel, j’avais envie de changer Et voilà le résultat j’ai cuisiné en live, donc j’ai essayé...

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Boulettes d’agneau à la marocaine

Publié le par Christelle

Boulettes d’agneau à la marocaine

Il me restait de l’agneau de notre repas de Pâques. Pas envie de le manger froid en salade.... En revanche, la recette de Virginie du blog « les recettes de Virginie » m’a plu immédiatement. j’ai changé 2 ou 3 petites choses car Virginie a préparé ses...

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Croquettes croquées

Publié le par Christelle

Croquettes croquées

Avec le restant de ma blanquette de veau, j'ai réalisé un bouillon avec des perles du Japon mais également des croquettes. En fait cette blanquette nous a contenté pendant 4 repas, ce qui n'est pas mal du tout!!! Pour réaliser ces croquettes, j'ai utilisé...

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Blanquette de veau de ma maman

Publié le par Christelle

Blanquette de veau de ma maman

Il y a certaines odeurs , certains goûts, qui nous ramènent tout droit à notre enfance, cette blanquette en fait partie. ça me rappelle les grandes tablées du dimanche ou des jours de fête, on était bien en famille, on rigolait, on chantait toujours à...

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Risotto et Morteau

Publié le par Christelle

Risotto et Morteau

Mon mari va régulièrement en déplacement du coté de Montbéliard, il commence à y connaître de bonnes adresses dont un artisan charcutier, médaillé d'or 3 années de suite et avec raison car ses saucisses de Morteaux sont à tomber. Bref, il m'en a ramené...

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Poulet tandoori

Publié le par Christelle

Poulet tandoori

J’ai réalisé ce plat pour fêter l’anniversaire de mon mari.. Un plat tout simple, pour nous 4. En cherchant une recette sur le net, j'en ai trouvé autant qu'il y a de mots dans le dictionnaire!!!! J'ai fais un mix et j'ai réalisé ce plat à ma façon........

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Joues de boeuf

Publié le par Christelle

Joues de boeuf

Et voilà, internet est revenu..... J'aurais pu gérer le blog de mon portable mais sans un écran et un clavier je ne suis bonne à rien!!! ***************************************************** Cette recette est une façon de cuisiner ce qu'il me restait...

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