viandes

Mon mari est revenu de courses avec ces cailles dans l'intention de les faire au barbecue, mais le temps n'étant pas de la partie voilà comment elles ont fini!!!! Les photos ne sont pas chouettes, mais mes gourmands ne m'ont guère laisser le temps de...

Il y a quelques temps, mon mari, en croyant sortir du congel un filet mignon, a décongelé du bœuf bourguignon..... Avec les chaleurs ambiantes, je n'avais pas bien envie d'une viande en sauce!!!! Nous avons décidé de le cuisiner à l'asiatique, découpé...

Un petit plat mijoté d'un dimanche midi.... En été, j'ai toujours beaucoup de sauge, (tant mieux, on adore ça!!) et pour pouvoir en profiter également l'hiver, je cueille de belles feuilles que je lave et que je sèche très soigneusement. Ensuite, je les...

J'avais repéré cette recette une première fois chez Chrystel du blog "Rires et cuisine" , l'idée m'avait bien plu car je recherche toujours des nouvelles recettes pour cuisiner l'endive, puis je l'ai oublié..... Puis ma copine Béa du blog "Les petits...

Cette semaine, mon mari a fait les courses et est revenu, entre autres, avec des panadillas ..... C'est bien bon ces p'tits trucs là!!!!! Une sauce tomate bien épicée, du cheddar bien coulant.... et le tour est joué!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT...

Un plat pas très compliqué à faire, rapide à exécuter car il se cuit au four... Parfait pour un soir de semaine..... Par contre une fois cuit, le potimarron me semblait un peu léger en quantité, j'ai donc rajouté 2 petites patates douces que j'avais en...

Voici une recette prise chez Christelle du blog "La cuisine de Poupoule" qui elle même l'avait pêché chez Julia de "Cooking Julia" qui l'avait reprise chez Isabelle du blog " La cuisine d'ici et d'ISCA"... Pour vous dire comme une recette peut voyager...

Juste un petit gratin sans prétention mais avec de bons produits locaux qui nous a régalé avec une bonne salade verte POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre...

Ma collègue Geneviève, élève des lapins de compet'.... Le dernier qu'elle m'a vendu pesait plus de 3,5 kgs, je vous dis pas le "trainiau"que ça faisait dans le plat!!! Pour le savourer au mieux, j'ai décidé de le faire juste rôtir avec quelques herbes...

Voici une recette que j'ai emprunté à Salima du blog "C'est Salima qui cuisine". Ce n'est pas la première fois que je lui "pique" ses idées, car j'aime la simplicité gourmande de ses recettes. Pas de prise de tête chez Salima, mais toujours de quoi se...