Une Pincée de Bonheur

La menthe et la fraise est un mariage que j'apprécie beaucoup et dimanche j'ai eu envie de le faire goûter à mon mari et mes enfants qui sont, eux, plutôt dubitatifs..... Je suis partie sur un financier car c'est le gâteau préféré de Lucas, une ganache...

En ce moment sur pas mal de blog, je vois des recettes avec de l'ail des ours mais kézaco?????? Tout simplement de l'ail sauvage dont les feuilles, le bulbe, la tige et les fleurs se mangent. Je ne connaissais pas du tout mais en faisant mes courses,...

Souvent, les blogs font référence à des recettes d'autres blogs, c'est ainsi que j'ai découvert Zika du blog cuisine de zika et sa brioche au safran citron et sa crème au citron. Sa recette m'a plu tout de suite car le mariage safran/citron, je ne connaissais...

Il y a quelques temps, j'étais "tombée" (sans me faire mal!) sur une recette étonnante du blog de Gabrielle "petites cuillères et charentaises", la glace fraises et chèvre!!! Cette glace au chèvre, personnellement, je la voyais plus avec du salé... bien...

J'ai l'honneur et le plaisir, d'être la marraine de la nouvelle édition de "passe-plats entre amis" #9. J'aimerais, d'ailleurs, remercier toutes les personnes qui ont voté pour mon "hérisson" et féliciter tout le monde pour ces belles et gourmandes participations!!!...

Comme ce week end ma fille est rentrée pour l'anniversaire de son frère, j'ai décidé de la gâter un peu, car elle se plaint que je fasse de bonnes choses quand elle n'est pas là..... Pour le petit déjeuner de lundi matin, j'ai décidé de faire des pancakes,...

Pour celles et ceux qui me suivent, vous savez maintenant que mon fils Quentin n'aime pas les courgettes mais que régulièrement j'en cuisine car, d'une part, j'adore ça et d'autre part je ne désespère pas de lui en faire manger!!! La tâche est ardue mais...

Comme dimanche, nous étions nombreux à table, j'ai testé la rillette de maquereaux à l'apéritif, et je dois dire que nous nous sommes régalés... Avec les beaux jours qui arrivent, (mais si mais si!!!)les soirées apéritives et dinatoires vont tranquillement...

Après l'essai "clinique" du week end dernier, ce dimanche nous avons fêté les 14 ans de Quentin en famille ...... Une belle et grande table, conviviale et chaleureuse comme je les aime. J'avais les "pétoches" car j'ai fait un bavarois pour 16 personnes...

Oui je sais .... vous allez me dire que je suis folle de faire de la glace alors qu'il pleut et qu'il fait froid sur pratiquement toute la France!!!!! Et bien oui!!! Folle ...envie de manger une glace!! Et surtout, j'ai vu cette recette de glace chez...