gateaux & cie

Ma petite fille a eu 1 an récemment et pour fêter ce premier anniversaire, j’ai proposé à ma fille de lui faire des letters cake ( ma poupée s’appelle Mia, heureusement 😅) Aujourd'hui commençons par le M. J'avais beau avoir envie d'un letter cake, je...

INGREDIENTS 130 g de beurre - 90 g de sucre poudre - 3 œufs - 100 g de ricotta - 100 g de poudre d'amandes - 80 g de farine - 1 sachet de levure - 2 citrons PREPARATION Fondre le beurre et le laisser tiédir. Zester et presser les citrons. Préchauffer...

Longtemps je n’ai pas cuisiné de cacahuètes car mon fils est allergique à l’arachide. Aujourd’hui il est treeeeeeees grand et est plus souvent absent que présent !!!! Pour qu’il puisse quand même goûter aux brownies, je les ai réalisé sans cacahuètes....

Un dessert simple et rapide à faire. Il ne me restait qu'une poire, j'ai donc ajouté des abricots secs dans les 2 autres mais je vous donne la recette pour 4 moelleux. INGREDIENTS pour 4 personnes 2 poires mûres - 2 œufs - 2CS légèrement bombées de sucre...

2 recettes m’ont inspiré. D’abord celle de Béa du blog Les petits plats de Béa avec sa galette framboises et chocolat blanc dans laquelle elle a mis des framboises entières et des copeaux de chocolat blanc. Et celle de Cuisine Actuelle qui propose une...

Je souhaitais faire un petit cake tout simple pour le petit déjeuner du weekend... en plus j'avais des trucs à finir au frigo..... D'habitude je sors tous les ingrédients avant de commencer...... Pas là..... Je commence ma préparation jusqu'à l'ajout...

J’aime récolter mes fruits et mes légumes le matin à « la fraîche « , dont les framboises....... Récoltées et nettoyées, je décide d’en faire un moelleux mais comme il est encore un peu tôt, je décide de prendre ma douche et me lancerai dans la réalisation...

Me voilà de retour après plusieurs semaines de repos bien mérité, avec de bonnes recettes gourmandes et toujours faciles à réaliser! La saison des quetsches est là, il fallait bien s'en régaler...... Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez...

Un dessert simple et rapide à réaliser. les framboises et les myrtilles donnent à plein, alors autant se faire plaisir, bien que je les préfère juste cueillies et rafraîchies pour une salade de fruits maison. Pour 4 coupelles individuelles INGRÉDIENTS...

Juste une envie d’un petit gâteau pour les quatre heures et pour le petit déjeuner le lendemain ...... un reste de lait concentré sucré et 1/2 paquet de cranberries. voilà toute l’histoire de ce gâteau. Pour recevoir mes recettes directement chez vous,...