14 Septembre 2020
Me voilà de retour après plusieurs semaines de repos bien mérité, avec de bonnes recettes gourmandes et toujours faciles à réaliser!
La saison des quetsches est là, il fallait bien s'en régaler......
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INGREDIENTS
1 poignée de quetsches - 3 oeufs - 1Cs sucre en poudre - 2CS rases de farine
4Cs rases d'amandes en poudre - vanille en poudre - pistaches et noisettes entières ou
concassées
PREPARATION
Dénoyauter les quetsches et les disposer dans un plat à clafoutis beurré.
Allumer le four à 190°c.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et la vanille, ajouter la farine et la
poudre d'amandes en mélangeant. Verser sur les quetsches, saupoudrer des fruits
secs concassés et enfourner 30 à 40 minutes selon votre four.
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