Gâteau aux cranberrys et fève tonka

Juste une envie d’un petit gâteau pour les quatre heures et pour le petit déjeuner le lendemain ...... un reste de lait concentré sucré et 1/2 paquet de cranberries.

voilà toute l’histoire de ce gâteau.

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INGRÉDIENTS 

3 œufs - 4 CS de lait concentré sucré - 4 CS bombées de farine - 1 pincée de sel - 2 CS d’huile neutre - 1/2 sachet de cranberries séchées - 1/2 gousse de fève tonka

PRÉPARATION 

Casser les œufs dans un saladier puis les battre en omelette. Ajouter le lait concentré sucré en mélangeant bien, puis  ajouter ensuite une par une les cuillères de farine en mélangeant bien entre chaque puis l’huile et  la pincée de sel. Préchauffer le four à 180°. Versez les Cranberrys dans la pâte à  gâteau puis raper la demie fève tonka. Bien mélanger et verser dans le moule a cake, enfourner pour 30 à 35 minutes