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Pâtes farcies

Publié le par Christelle

Pâtes farcies

J’ai fait une rouelle et il restait pas mal de viande alors une petite farce s’imposait. J’avais un gros paquet de conchiglies et l’idée était trouvée. Au vu de la quantité de farce que j’ai obtenu, j’ai réalisé 2 plats dont un que j’ai congelé pour un...

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Risotto au chèvre et jambon cru

Publié le par Christelle

Risotto au chèvre et jambon cru

J’ai trouvé cette recette dans un magazine que j’ai feuilleté dans une salle d’attente…. J’ai pris la page en photo mais j’ai oublié de noter le nom de la revue… Astuce : vous pouvez rendre le jambon croustillant en poêlant les tranches sans matières...

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One pot quinoa aux épices tandori

Publié le par Christelle

One pot quinoa aux épices tandori

Me revoilà après une petite semaine de pause, j'avais mes petits enfants en vacances!!! ********************************************************************** Oui ça change un peu des "one pot pasta". En fait on peut faire des "one pot" de tout ...........

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Pâtes crémeuses et brocolis

Publié le par Christelle

Pâtes crémeuses et brocolis

Un petit plat du soir, rapide et simple à réaliser. Pour 3 personnes INGREDIENTS 300 g de pâtes - 1 joli bouquet de brocolis - 1 échalote - sel - poivre - 100 g de mascarpone PREPARATION Préparer le brocolis, en le coupant en sommités puis en le faisant...

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