tartes & cie

Vous vous souvenez de ce mini moule à tarte que j'avais commandé par erreur et que j'avais utilisé pour faire une quiche au poireau et St Jacques ? Et bien finalement je l'utilise pas mal..... Mes enfants grandissants, nous nous retrouvons de plus en...

Nous sommes en grands travaux à la maison, j'ai programmé la publication de quelques recettes et quelques unes remontées, car nous n'aurons pas internet pendant quelques temps. Je reviendrais visiter vos blogs très vite A très bientôt!!!!!!! ***************************************************...

Un soir que je regardais l'émission, "les rois du gâteau", une candidate a présenté une tarte au citron et praliné. Le visuel était magnifique et ce duo de saveurs m'a donné envie de la faire. Mais avec un fils qui n'aime pas spécialement le praliné,...

Il y a quelque temps, j'ai repéré une pâte à tarte aux flocons d'avoine chez Julia du blog "Cooking Julia" ... Je trouve qu'elle fait un peu rustique visuellement mais gustativement elle est toute faite de finesse, de moelleux et de craquant. Elle s'est...

J'ai piqué cette recette chez ma copinaute Béa du blog "Cuisine en folie". Je l'adore!!!!!! C'est un blog beau (j'aime bien son design) et bon.. Ce qui ne gâche rien..Allez le visiter vous verrez..... Bon les photos ne sont pas top car j'ai vraiment galéré...

Ce dessert est le résultat d'un coup de coeur que j'ai eu pour la tarte d'Anne-Lise du blog "Chantilly and co". Blog que j'ai découvert récemment mais qui est rempli de gourmandises......et de la bergamote que je n'avais jamais vu avant d'en acheter!!!!!...

Je ne pensais pas vous présenter cette recette, du coup, je n'ai pas de belles photos. Mais elle a eu un tel succès à la maison que je la partage avec vous!!!! Pour les personnes qui me suivent, vous savez que je ne fais pratiquement jamais de tartes...

J'ai déniché un dernier sac de cassis au fin fond de mon congélateur!! Rigolez pas j'ai failli tomber dedans en allant le repêcher!!! Vous l'avez compris je ne suis pas bien grande et mon congel est un coffre de 360 litres.....Mais je l'ai eu quand même...

Voilà la saison des poires qui commence.... Dans un magazine, j'ai vu la recette de la tarte bourdaloue, dessert emblématique parisien, crée vers 1850 par un pâtissier qui tenait boutique rue Bourdaloue...... (Wikipédia). Autant j'aime ces saveurs réunies...

Je suis partie d'une recette que j'ai pris à ma copine Brigitte du blog Atelier de Brigitte, qui a réalisé une magnifique tarte damier au melon et menthe... J'ai préféré faire des petits formats mais surtout en petite quantité car mon fils ainé et moi,...