Après l'essai "clinique" du week end dernier, ce dimanche nous avons fêté les 14 ans de Quentin en famille ...... Une belle et grande table, conviviale et chaleureuse comme je les aime. J'avais les "pétoches" car j'ai fait un bavarois pour 16 personnes...

Oui je sais .... vous allez me dire que je suis folle de faire de la glace alors qu'il pleut et qu'il fait froid sur pratiquement toute la France!!!!! Et bien oui!!! Folle ...envie de manger une glace!! Et surtout, j'ai vu cette recette de glace chez...

Un matin je suis allée jeter un petit coup d’œil sur les blogs de mes copinautes et sur le blog de Julia de cooking Julia j'ai vu un magnifique clafoutis pommes/rhubarbe. Il était beau et doré, j'en aurais bien croqué une tranche.... Pas grave, je n'ai...

Un petit dimanche tranquille, ça nous arrive de temps en temps ... Dans ce cas là, j'aime beaucoup cuisiner les plats favoris de mes enfants et de mon mari. Le magret de canard au miel est UN des plats favoris de Lucas, mon fils aîné, alors je lui ai...

Avec les beaux jours qui s'installent, les salades vont avoir la part belle sur nos tables. et de belles salades fraîches seront sublimées par de bonnes huiles parfumées faites maison. celle que j'ai faites aujourd'hui, c'est huile d'olive parfumée à...

Les Quiches et tartes salées, chez nous, c'est au moins une fois par semaine... Du coup, je suis régulièrement à la recherche de nouvelles recettes qui nous changent de la sempiternelle quiche lorraine (sans vouloir fâcher mes amis lorrains!!!) Cette...

C'est une recette que j'ai pris sur le blog de Laurianne du blog perle en sucre ça fait plusieurs fois que je le dis mais.... que j'aime son blog!!!!! Soyez indulgents pour mes oursons qui ont un peu la tête de travers... car comparés à ceux de Laurianne,...

Ce gâteau, je l'ai vite, très vite repéré chez Soulef du blog amour de cuisine, d'une part, car chez nous les gâteaux aux pommes c'est au moins 1 fois par semaine et d'autre part car son gâteau m'a littéralement sauté dessus!!!! Je vous invite à aller...

Un samedi pluvieux de ces dernières semaines, nous étions, mon mari et moi, en mode détente enfouis sous la couette sur le canapé, à regarder un film quand des amis ont débarqué chez nous à l'heure de l'apéro, l'air de rien mais avec 2 baguettes!!! ok...

S'il y a un chef pour qui j'ai beaucoup d'admiration, c'est Eric Guérin... J'aime beaucoup son parcours, puisqu'il a débuté à Paris, travaillé dans des restaurants tels que La Tour D'Argent , Le Jules Verne..... Mais a fini par ouvrir son restaurant "La...