Sablés à la confiture

Ma fille et mon petit fils sont venus passer quelques jours à la maison, j'en ai profité pour préparer différents goûters.

Ces sablés à la confiture et des cookies à la compote de pommes.

Ce petit homme est un gourmand et aime faire son 4 heures....à la bonne heure!!!

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INGRÉDIENTS

pâte sucrée de Philippe Conticini - confitures de fraises maison

PRÉPARATION

Pour préparer la pâte sucrée, cliquer ICI. La garder au frais dans du film plastique 1h

Préchauffer le four à 180°c.

L'étaler sur 3 cm d'épaisseur et découper des formes avec des emporte-pièces.

Les déposer sur une plaque siliconée et enfourner 10 minutes.

Laisser refroidir avant de mettre sur la moitié des sablés la confiture, puis de recouvrir avec l'autre moitié.