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fruits

Pomme cachée

27 Janvier 2017

Rédigé par Christelle et publié depuis Overblog

Enfin la fée internet est revenue!!!!!!!! Mais que vous m'avez manqué....

Dans mon dernier article, j'avais écrit que mes enfants ne supporteraient pas l'absence

de connexion..... J'ai eu tort, c'était moi en fait!!!!!!!!

Pour ce premier essai culinaire dans ma nouvelle cuisine, rien de mirobolant.....

Déjà, je n'ai pas encore déballé tout mon "barda", ensuite, il faut que je fasse

connaissance avec le four, il est encore un peu sauvage le bougre!!!!!!

Donc j'ai fait simple mais bon!!! Une pâte feuilletée, une pomme, du caramel

beurre salé (oui oui encore et toujours le caramel beurre salé!!!!)

Cela nous a fait un petit dessert bien sympathique..

Je propose ma recette à Claudine pour son défi "Cuisinons de saison"

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

2 pommes - 1 pâte feuilletée - caramel beurre salé (recette ICI) - lait pour la dorure

PREPARATION

Allumer le four à 190°c.

Eplucher, évider puis couper les pommes en 2. Dans la pâte feuilletée, découper 4 cercles

un peu plus grands que le diamètre de la pomme.

Sur la plaque de four recouverte de papier cuisson, déposer les pommes, côté bombé

sur le dessus, les recouvrir des cercles de pâte feuilletée, puis les badigeonner de lait.

Enfourner environ 30 à 35 minutes.

Pendant ce temps préparer le caramel beurre salé, qu'il ait le temps de tiédir.

Une fois les pommes sorties du four et tiédies, les retourner et les napper de caramel.

Pomme cachée

POUR INFO

Je ne sucre pas les pommes car l'ajout de caramel à la fin suffit amplement.

Pomme cachée

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Si vous réalisez un de mes plats, envoyez-moi

Une photo ou un lien (par mail ou en commentaire) et

Je la publierai avec plaisir.

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Déménagement en cours

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M

Marie

10/02/2017 11:10

Et voilà, cette recette faite et engloutie! Un pur délice!!! J'ai aussi fait la sauce caramel avec de la crème semi-épaisse à 4%: top de chez top! Pour la conservation de cette excellente sauce, je peux la mettre au frigo dans un bol Tupp... et pendant combien de jours? Merci; Bonne journée à vous!

C

Christelle

10/02/2017 22:47

Oh merci beaucoup!!!, Pour la conservation de la sauce caramel, je ne sais pas trop car chez nous, elle n'a pas une durée de vie bien longue!!!!! :)<br /> Plus sérieusement, quand je veux la conserver, je la mets dans un pot en verre et je la garde au frais 1 semaine max

B

Brigitte / Les filles à table

02/02/2017 18:54

J'aime tout ce qui est dessert aux pommes, ta petite recette ferait des heureux chez moi !! J'étais absente toute une partie du mois de janvier, j'avais donc raté ton déménagement ... Bisous Chris

C

Christelle

03/02/2017 09:56

J'aime également les desserts aux pommes, et je crois qu'on pourrait changer de recettes à l'infini, tellement c'est varié!!!<br /> Bisous Brigitte

M

Marie

01/02/2017 17:04

Une multitude d'idées culinaires simples et alléchantes. Je m'en vais de ce pas faire cette recette avec 3 fois rien! Peu de temps pour vous, entre vie de famille, travail... et vous trouvez le temps de nous faire partager toutes vos recettes! Longue vie à votre blog qui est formidable. Bonne fin de soirée!

C

Christelle

01/02/2017 21:38

Merci beaucoup Marie pour ce très gentil compliment. :)<br />

N

Not Parisienne

31/01/2017 10:45

C'est très sympa comme dessert, j'adore!!

C

Christelle

31/01/2017 17:54

Simplissime et gourrmandissime( ça se dit ça??!!)

A

aggietlili/Marie

30/01/2017 20:05

Trop bon et Trop forte de trouver un moment pour cuisiner et mettre en ligne...bisous chris à bientôt !

C

Christelle

31/01/2017 17:40

Après ça ne m'a pas pris longtemps mais comme ça je suis revenue en douceur!!!<br /> Merci Marie, gros bisous

S

sherazade

30/01/2017 12:52

Hummmm<br /> Tout pour me plaire<br /> Pommes, cannelle... que demander de plus<br /> Un délice pour les papilles et pupilles<br /> Merci

C

Christelle

31/01/2017 17:33

N'est ce pas?!!! :)<br /> Merci à toi Shérazade

D

DineavecSandrine

30/01/2017 10:24

Un petit dessert bien gourmand!<br /> Dine avec Sandrine

C

Christelle

31/01/2017 17:33

Exactement!!! Merci Sandrine :)

C

Cooking Julia

29/01/2017 22:28

Ce dessert aux pommes a l'air vraiment bon. Malgré le four à dompter, tu les as bien réussies ces pommes ! Bises

C

Christelle

31/01/2017 17:30

Merci Julia! <br /> bises

O

omothermix.com

29/01/2017 21:26

Bien sympathique cette recette et le résultat final fait envie ;)

C

Christelle

31/01/2017 17:30

Simple mais qui nous parle!!!

P

Patricia

29/01/2017 18:13

Coucou Chris, tu sais c'est souvent les choses les plus simples qui sont les meilleures. Même sans tout ton "barda" cette recette me fait de l’œil, roooh la la le caramel au beurre salé...et j'imagine la pomme fondante...A bientôt puisque internet est revenu...bisous

C

Christelle

29/01/2017 18:57

Merci Patricia!! :) Je suis tout à fait d'accord avec toi pour la simplicité des choses.... <br /> bisous

M

Marlyzen

28/01/2017 08:15

Te revoilà :) Très sympa cette pomme cachée, surtout avec du caramel au beurre salé ! Bonne découverte de ton four, hihi !

C

Christelle

29/01/2017 10:13

En fait il s'est laissé dompter très facilement!!! :D<br /> Merci Marlyzen

K

kekeli

28/01/2017 05:14

Super sympa ta recette !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

C

Christelle

29/01/2017 10:13

Merci beaucoup!! :)<br /> bisous

S

samar

28/01/2017 01:37

coucou chris<br /> j'espere que le demenagement se passe bien et que tu arrives a souffler un peu je te souhaite bcp de courage je sais que ce n'est pas facile ton dessert est une vraie tuerie surtout que j'adore les pommes<br /> grosse bise

C

Christelle

29/01/2017 10:12

Oui les premiers jours ont été un peu durs mais après j'ai fait les choses à ma vitesse!!! :)<br /> Merci Samar et gros bisous

G

Graine de faim kely

27/01/2017 21:03

SUPERBE retour tout en gourmandise Chris !<br /> belle soirée et à très bientôt ;-)<br /> bisous

C

Christelle

29/01/2017 10:11

Merci Lova !!<br /> gros bisous

J

jackie

27/01/2017 18:34

Superbe cette recette et avec du caramel au beurre salé je craque. Belle soirée

C

Christelle

29/01/2017 10:10

La pomme et le caramel beurre salé vont tellement bien ensemble en plus....<br /> Merci Jackie

M

Marion

27/01/2017 18:17

Bon retour sur la blogo ! Je suis contente de te revoir parmi nous. <br /> Ta recette est très chouette !

C

Christelle

29/01/2017 10:09

Merci Marion! :)

G

GUT

27/01/2017 17:00

Mais c'est trop dingue ton truc !! Ca me plait beaucou beaucoup ! c'est un excellent moyen pour terminer des chutes de pâtes feuilletées mais aussi bien sûr pour se régaler grave avec le caramel salé !! Tu fais fort pour ton retour Chris !! merci beaucoup surtout que tu l'as publié pour cuisinons de saison !! gros bisous

C

Christelle

29/01/2017 10:09

Exactement!! Bon là, je n'avais pas de chutes de pâtes, mais c'est une très bonne idée que tu as!!!<br /> Merci Claudine et gros bisous

D

delphine

27/01/2017 16:00

Oh toi aussi tu nous as manqué, c'est dur sans internet je te comprends<br /> Ta petite gourmandise me plaît beaucoup<br /> Bises et bonne soirée

C

Christelle

29/01/2017 10:08

Merci Delphine!! Simple et tellement bon.....<br /> Bises

S

salima

27/01/2017 15:32

bon retour dans la blogosphère ! j'espère que ton déménagement s'est bien passé et que tu es bien installé ! bises

C

Christelle

29/01/2017 10:07

Merci Salima!! Oui tout s'est très bien passé, maintenant il faut que chacun prenne ses marques dans la nouvelle maison :)<br /> Bisous

S

sotis

27/01/2017 13:57

tu fais un retour bien gourmand avec ces petites pommes!!!! bisous

C

Christelle

29/01/2017 10:06

Merci Gaëlle!!! Bisous

L

lespetitsplatsdeBéa

27/01/2017 09:45

une bonne recette pour une reprise bisous

C

Christelle

29/01/2017 10:05

Voilà exactement! <br /> Bisous Béa

L

lesdelicesdethithoad

27/01/2017 09:32

contente de te revoir; bonne installation alors!!<br /> ça doit être bon ce dessert!!<br /> bonne journée

C

Christelle

29/01/2017 10:04

Merci beaucoup!! ah oui il l'était!! ;) <br /> Bisous

C

christine

27/01/2017 09:12

Coucou! Contente de te relire avec une recette bien sympathique! Pomme caramel, trop bon! Bonne journée!

C

Christelle

29/01/2017 10:04

Merci Christine!! J'étais sûre que ça plairait.....

C

Catalina

27/01/2017 08:29

youpii chris est de retour :)<br /> pomme caramel c'est toujours très bon<br /> bisous

C

Christelle

29/01/2017 10:03

Merci Catalina!! C'est un duo qui marche!!<br /> bisous

N

nuage-de-chocolat

27/01/2017 08:09

Chouette recette pour cuisiner la pomme! Ici on adore ca :) bisous Bon retour parmi nous!

C

Christelle

29/01/2017 10:03

Merci!! :)

L

La cuisine de poupoule

27/01/2017 07:47

Je suis contente de te relire voilà une belle façon de cuisiner les pommes merci pour cette belle recette et bon retour parmi nous bonne journée bises Christelle

C

Christelle

29/01/2017 10:02

Merci!!! une bonne façon de faire connaissance avec sa cuisine quoi!! :)<br /> Bisous