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quiches et tartes - clafoutis et souffles

Pizza duo

Publié le par Christelle

Pizza duo

Quand je décide de faire une pizza et que je demande à quoi je la fais, mon mari et moi ne sommes jamais d'accords avec les enfants, mais j'ai résolu notre problème..... Une pizza, 2 moitiés avec des saveurs différentes!!! pour celle ci, les garçons,...

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Tarte aux poireaux et Saint Nectaire

Publié le par Christelle

Tarte aux poireaux et Saint Nectaire

Cette recette vient tout droit du blog de Carmen "La cuisine gourmande de Carmencita", dont je vous ai déjà parlé puisque ce n'est pas la première recette que je lui emprunte!!!! Quand j'ai vu la photo, tout de suite, cette tarte m'a plu..... Puis en...

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Tarte fine au boudin blanc et confit d'oignons

Publié le par Christelle

Tarte fine au boudin blanc et confit d'oignons

Oui oui, vous avez bien vu, la tarte a déjà été croqué sur la photo!!!!! J'ai cuisiné ce plat à l'occasion d'un diner entre amis et dans le feu de l'action, j'ai tout simplement oublié de prendre des photos!!! C'est toujours mieux que rien!!! Voilà à...

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Tarte salée tomates et courgettes

Publié le par Christelle

Tarte salée tomates et courgettes

Cette tarte salée est le résultat d'une intense réflexion pour le repas du soir.... Naaaannnn je plaisante, en fait je ne savais pas quoi faire à manger Il était déjà 19h, les garçons me regardaient en me posant la fameuse question "Qu'est ce qu'on mange???"...

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tatin de tomates cerises

Publié le par Christelle

tatin de tomates cerises

C'est une de mes petites recettes d'été, fraîches et gourmandes que j'aime faire quand j'ai pas trop de temps à passer devant mes fourneaux....Oui et quand j'ai la flemme aussi... Simple, rapide et bonne, que demande le peuple???!!! Je me suis inspirée...

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Tarte au saumon et bleu

Publié le par Christelle

Tarte au saumon et bleu

Certains soirs, il m'arrive d'être en mode "flemmarde", vous connaissez aussi ?? Je m'en doutais..... Dans ces cas là, pas envie de cuisiner et encore moins de faire la vaisselle, mais il faut quand même que je nourrisse mes goinfres.... en général, je...

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quiche saumon et asperges, saveur orange

Publié le par Christelle

quiche saumon et asperges, saveur orange

Les Quiches et tartes salées, chez nous, c'est au moins une fois par semaine... Du coup, je suis régulièrement à la recherche de nouvelles recettes qui nous changent de la sempiternelle quiche lorraine (sans vouloir fâcher mes amis lorrains!!!) Cette...

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tarte fine de camembert

Publié le par Christelle

tarte fine de camembert

S'il y a un chef pour qui j'ai beaucoup d'admiration, c'est Eric Guérin... J'aime beaucoup son parcours, puisqu'il a débuté à Paris, travaillé dans des restaurants tels que La Tour D'Argent , Le Jules Verne..... Mais a fini par ouvrir son restaurant "La...

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Tartelettes de légumes fleurs

Publié le par Christelle

Tartelettes de légumes fleurs

Il y a quelques moi, on voyait partout le fameux "apple rose", cette tartelette aux pommes en forme de rose.. Étant accro aux légumes, j'ai eu envie d'essayer avec, mais en procédant autrement..... Je les ai servi ce midi à mon fils cadet ......."l'anti...

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soufflés au Morbier

Publié le par Christelle

soufflés au Morbier

Bonjour bonjour!!! Oui je sais, aujourd'hui c’est la Chandeleur alors pourquoi présenter une autre recette??? Et bien parce que avant de manger les crêpes, il faut que je remplisse un peu l'estomac de mes fauves sinon je ne pourrais pas fournir assez...

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