entremets flans et cremes....

Il me restait un fond de ricotta que je ne voulais pas jeter.... Voilà toute l'histoire de ce bon flan réalisé avec des pommes que m'apporte mon petit producteur local et des noix qui arrivent tout droit de chez mon beau frère. Claudine, je te propose...

Aujourd'hui (jour où j'écris l'article) c'est la Saint Valentin, et pour faire plaisir à mon mari, je lui ai fait son dessert préféré entre tous ( en fait il aime tout !!!) des œufs au lait!!!! Je vous partage la recette que je fais depuis .... houuuuuuuu.......

Voici la recette de mousse au chocolat qui accompagnait les madeleines, recette publiée lundi. C'est celle de ma maman ... je répare mon oubli car sa mousse au chocolat est une pure tuerie et surtout inratable!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT...

Mes moelleux chocolat/cassis et fève tonka ayant eu beaucoup de succès à la maison, j'ai décidé de récidiver l'alliance de saveur chocolat et cassis mais en changeant les épices. J'ai profité d'une invitation chez mon neveu boulanger/pâtissier pour le...

La semaine dernière, j'ai fait une tournée de brioches qui s'est mangée en un rien de temps sauf un petit morceau, vous savez le petit coin qui reste et dont personne ne veut.. celui qu'on laisse si des fois quelqu'un voulait le manger.... Alors on attend...

Toujours la tête dans mes courges, voici une version sucrée qui nous a enchanté!! Elle arrive en provenance directe de chez Marie du blog "Not Parisienne" que je ne présente plus puisque, chez moi, elle fait pratiquement "partie des meubles"!!!! Voilà...

Voici un dessert de mon enfance (avec la semoule) dont je ne me lasserais jamais... Ma mère n'aimait pas le tapioca (autre nom des perles du Japon) alors elle n'en faisait pas souvent... Par contre ma sœur aînée Sylviane si..et quand elle en cuisinait...

A l'origine ce gâteau devait s'appeler "gâteau aux 3 chocolats"... J'ai pris la recette chez Gaëlle du blog "La gourmandise est un joli défaut". Nom qui lui va à ravir car notre Gaëlle nationale est une vraie gourmande!!! Vous ne me croyez pas?? Allez...

Bon les vacances c'est bien mais je n'ai pas fait très attention à ce que je mangeais.... Résultats?? J'ai des kilos à perdre... plus 2 ou 3 autres (oui bon un peu plus!!!) qui me tiennent compagnie depuis quelques années.... J'ai donc décidé de cuisiner...

J'ai piqué cette recette chez ma copinaute Béa du blog "Cuisine en folie". Je l'adore!!!!!! C'est un blog beau (j'aime bien son design) et bon.. Ce qui ne gâche rien..Allez le visiter vous verrez..... Bon les photos ne sont pas top car j'ai vraiment galéré...